Bagaimana Menyiapkan Indonesian Potato Patties "Bukan Perkedel Biasa" yang Lezat
Sedang mencari inspirasi Resep Indonesian Potato Patties "Bukan Perkedel Biasa", Sempurna yang unik?, Resep Indonesian Potato Patties "Bukan Perkedel Biasa" yang Lezat Sekali memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Indonesian Potato Patties "Bukan Perkedel Biasa" Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Indonesian Potato Patties "Bukan Perkedel Biasa" yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Indonesian Potato Patties "Bukan Perkedel Biasa", pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Indonesian Potato Patties "Bukan Perkedel Biasa" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Next adalah gambar seputar Indonesian Potato Patties "Bukan Perkedel Biasa" yang bisa kalian jadikan contoh.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Indonesian Potato Patties "Bukan Perkedel Biasa" diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Indonesian Potato Patties "Bukan Perkedel Biasa" sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Indonesian Potato Patties "Bukan Perkedel Biasa" memakai 11 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Tangan2 mendadak gatel begitu ngeliat kentang di keranjang bahan makanan sudah beberapa hari dan ada yang sudah mulai membusuk. Jadi pengen segera eksekusi si kentang jadi cemilan berat 🤣 makan utama berasa ngemil.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Indonesian Potato Patties "Bukan Perkedel Biasa":
- 500 gr kentang
- 80 gr ayam (dada), rebus hingga empuk dan matang
- 5 sdm tepung terigu
- 3 sdm margarin
- 1 batang daun bawang (hijaunya saja)
- 1 batang seledri
- 2 sdm bawang merah goreng
- 1 butir telur
- 100 ml kuah kaldu ayam
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya garam, gula, lada, dan penyedap rasa
Langkah-langkah untuk menyiapkan Indonesian Potato Patties "Bukan Perkedel Biasa"
- Kupas kulit kentang, rebus, potong2 agak tipis (biar cepat matang & empuk ketika digoreng). Kemudian goreng diminyak panas hingga empuk. Sisihkan
- Haluskan kentang yang sudah digoreng tadi
- Siapkan panci dan beri air secukupnya, kemudian rebus dada ayam hingga empuk dan matang. Kemudian potong2 kecil. Sisihkan.
NOTE : Sisihkan air kaldu sekitar 100ml (air sisa rebusan ayam tadi)
- Potong2 daun bawang, dan seledri kecil2. Pisahkan kuning telur dan putih telurnya. Siapkan wadah bersih kemudian campurkan : kentang yang sudah dihaluskan, adonan margarin + tepung terigu, ayam cincang, daun bawang, seledri, kuning telur, dan bawang merah goreng. Aduk rata kemudian tambahkan secukupnya garam, gula, lada bubuk, dan penyedap rasa. Aduk rata dan Test rasa dulu jangan lupa
- Ambil panci bekas merebus dada ayam tadi, masukkan sisa air rebusan dada ayam (air kaldu ayam 100ml yang sudah disisihkan sebelumnya). Tambahkan margarin aduk hingga margarin meleleh & tercampur rata dengan air. Kemudian masukkan tepung terigu aduk rata hingga mengental. (Note : pakai api kecil biar tidak cepat gosong)
- Bentuk2 adonan perkedel sesuai selera (maaf kelupaan tidak difoto). Siapkan putih telur kemudian masukkan satu per satu adonan perkedel yang sudah dibentuk tadi dan siap digoreng
- Goreng adonan perkedel yang sudah dibentuk2 dan sudah dimasukkan ke putih telur hingga kecoklatan. Jangan lupa dibalik biar tidak gosong, ini sebentar saja sudah coklat dan matang, jadi gorengnya jangan ditinggal yaa bun 😅 jika sudah matang tiriskan dan siap disajikan.
- Sajikan dengan saos tomat & saos pedas lebih mantab 😁 ini anak sy sudah langsung makan dicocol pakai saos tomat, dan habis 3 🤭 makan utama tapi berasa sedang ngemil ya bun, sudah lengkap ada karbohidrat (kentang & terigu), protein hewani (dada ayam & telur), lemak (margarin & minyak goreng), jadi cocok untuk anak yang lagi susah makan nasi atau buat bekal perjalanan ketika bepergian luar kota 😁
- Kenapa setiap kali ngasih foto resep selalu terjadi kesalahan dari pihak kami terus 😂😂 capek diulang2 akhirnya foto nya ditaruh sini aja haha 🤭
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Indonesian Potato Patties "Bukan Perkedel Biasa" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!