Cara Gampang Menyiapkan Kentang Mustofa Renyah Tahan Lama yang Bikin Ngiler

Kentang Mustofa Renyah Tahan Lama

Anda sedang mencari ide Resep Kentang Mustofa Renyah Tahan Lama Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Kentang Mustofa Renyah Tahan Lama, Enak memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kentang Mustofa Renyah Tahan Lama, Lezat untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Mustofa Renyah Tahan Lama yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang Mustofa Renyah Tahan Lama, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Kentang Mustofa Renyah Tahan Lama enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Next adalah gambar mengenai Kentang Mustofa Renyah Tahan Lama yang bisa kalian jadikan inspirasi.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Kentang Mustofa Renyah Tahan Lama yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kentang Mustofa Renyah Tahan Lama menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Kering kentang atau kentang mustofa. Dimakan dengan nasi putih hangat dijamin enak. Bisa buat camilan juga.

Ini juga awet renyahnya walaupun tanpa kapur sirih.

Source: Bunda Ririn

#PekanPosbarHidanganKering
#MeolahCaruan_UlakTahanOlah
#KulaEtamCoCoK
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_Paser

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kentang Mustofa Renyah Tahan Lama:

1,5 kg kentang ukuran sedang
3 lembar daun salam
3 biji asam jawa (larutkan dg 3 sdm air hangat, buang bijinya)
75 gr gula putih (sesuai selera)
1 sdt garam
Bumbu Halus:
10 buah cabe merah
2 buah cabe rawit merah
5 siung bawang putih

Cara untuk menyiapkan Kentang Mustofa Renyah Tahan Lama

Kupas kentang, potong bentuk korek api atau gunakan parutan kentang. Lalu rendam potongan-potongan kentang lakukan hingga habis.
Cuci bersih irisan kentang sampai airnya terlihat jernih. Tiriskan sesaat sebelum di goreng.
Panaskan minyak goreng. Setelah panas, goreng kentang dengan minyak banyak dan api besar sampai kentang mengapung. Setelah kentang mengapung kecilkan api menjadi api sedang saja. Biarkan kentang matang perlahan dan jangan terlalu sering mengaduknya.
(ini agar kentang renyah tahan lama). Goreng hingga matang kecoklatan. Angkat dan Tiriskan kentang hingga kering. Sisihkan
Tumis bumbu halus dengan api sedang hingga harum masukkan daun salam, garam, lalu masukkan gula pasir, aduk sampai semua tercampur rata. Setelah mendidih masukkan air asam jawa kemudian aduk-aduk hingga bumbu mengental dan menjadi karamel (tandanya bumbu menjadi karamel bentuk letupan didihannya besar-besar menandakan sudah tidak ada kandungan airnya). Jika masih berair kentang akan jadi lembek dan berminyak setelah dibumbui.
Setelah bumbu menjadi karamel, kecilkan api kompor, kemudian masukkan kentang yang sudah digoreng aduk sampai bumbu tercampur rata dengan kentang.
Setelah dingin, langsung masukkan ke wadah kedap udara.