Cara Gampang Membuat Kue Lumpur kentang Anti Gagal

Kue Lumpur kentang

Anda sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Kue Lumpur kentang yang Enak yang unik?, Resep Kue Lumpur kentang, Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Resep Kue Lumpur kentang yang Enak untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Lumpur kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Lumpur kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Kue Lumpur kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Next adalah gambar mengenai Kue Lumpur kentang yang bisa sobat jadikan wawasan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Kue Lumpur kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Lumpur kentang memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Kemarin waktu mudik di Surabaya, ibu pengen bgt makan kue lumpur. Pengen beli di pasar tapi kebanyakan manisnya dari pemanis buatan. Mumpung saya di Surabaya, ibu nyuruh saya bikinin kue lumpur kentang. Krn dirumah ada kentang, daging kelapa dan juga kismis nganggur ga kepakai. Langsung cus kedapur dan bikin dibantuin ponakan. Setelah matang semua orang rumah pada suka bgt🥰

#PekanPosbar
#BarapiManjuhu
#TanjuTanjung
#Cookpadcommunity_Kalteng
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Sampit
#Cookpadcommunity_id
#Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Lumpur kentang:

500 gr kentang kukus lalu haluskan
250 gr tepung terigu protein sedang
250 gr gula pasir
2 butir telur ayam utuh
1 butir kuning telur
1 sachet/2 sendok makan susu bubuk putih / creamer
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh vanili bubuk
500 ml santan cair (saya 2 bungkus uk.65 ml santan instan+air)
100 gr mentega/margarin cair
Topping
Secukupnya Kelapa muda yang sudah dikerok (boleh skip)
Secukupnya kismis kering

Cara untuk menyiapkan Kue Lumpur kentang

Kocok dlm satu wadah besar telur, kuning telur, gula, garam dan vanili bubuk hingga gula larut dan tercampur rata. Masukan tepung terigu juga susu bubuk yang telah diayak sebelumnya, aduk kembali hingga tepung dan susu bubuk yang telah diayak sebelumnya, juga masukan santan cair sedikit demi sedikit dan bergantian.
Setelah semua tepung dan santan cair masuk, kita aduk hingga tidak ada tepung yang menggerindil. Kemudian kita masukan kentang kukus yang telah dihaluskan terlebih dahulu, aduk kembali. Terakhir kita tambahkan mentega cair lalu aduk kembali hingga semua bahan menyatu lalu sisihkan.
Panaskan cetakan dgn api sedang cenderung kecil hingga benar2 panas. Setelah itu kita olesi margarin/mentega atau bisa juga dgn minyak goreng. Aduk2 lagi adonan kue lumpur sebelum dimasukan kedalam cetakan. Baru kemudian kita tuang adonan kedalam cetakan.
Untuk rasa yang lebih enak, saya menambahkan kerokan kelapa muda kedalam adonan kue lumpur pada saat setelah dimasukan kecetakan lalu tutup cetakan. Setelah 5 menit berlalu, kita buka dan kita tambahkan topping kismis diatasnya dan tutup kembali cetakan, biarkan hingga kue lumpur matang. Sekitar kurang lebih 10-15 cek kue lumpur, jika bagian atas kue sudah kering dan tidak ada adonan yang menempel ditangan, kita angkat kue dari cetakan dan sisihkan. Ulangi step tersebut hingga adonan habis.
Pindahkan kue lumpur pada piring saji dan siap untuk dinikmati, selamat mencoba🙏🥰.