Cara Gampang Membuat Sambal Udang Kentang Terong Ungu yang Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari inspirasi Bagaimana Membuat Sambal Udang Kentang Terong Ungu Anti Gagal yang unik?, Resep Sambal Udang Kentang Terong Ungu, Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyajikan Resep Sambal Udang Kentang Terong Ungu yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Udang Kentang Terong Ungu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Udang Kentang Terong Ungu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Sambal Udang Kentang Terong Ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar tentang Sambal Udang Kentang Terong Ungu yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Udang Kentang Terong Ungu adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Udang Kentang Terong Ungu diperkirakan sekitar 1 jam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Sambal Udang Kentang Terong Ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Udang Kentang Terong Ungu menggunakan 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Ini kesukaan Bang Derich, Gaes. Udang n kentangnya. Mami nya mah terong ungu. Biar gak ribet, Mami langsung aja nyampurin semuanya dimasak jadi 1. Di sambal.
Begitu liat udang di sambal, makan langsung nambah-nambah.
Hahahaha...
Yuk.. Diintip bumbu-bumbunya. Semua ada di dalam kulkas kamu-kamu kok yaaa...
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Udang Kentang Terong Ungu:
- 250 gr udang basah, bersihkan
- 200 gr kentang, kupas, potong-potong sesuai selera
- 200 gr terong ungu, cuci, potong-potong sesuai selera
- Bumbu : 5 buah cabe merah keriting
- 2 buah cabe rawit (optional)
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah tomat agak gede
- 1 helai daun jeruk purut
- 5 sdm minyak goreng untuk menumis
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu bubuk
- secukupnya Gula pasir
Langkah-langkah untuk menyiapkan Sambal Udang Kentang Terong Ungu
- Kentang di goreng hingga kuning keemasan.
- Terong ungu juga digoreng hingga kecoklatan.
- Udang digoreng dengan sedikit minyak selama 1 menit aja.
- Cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat diuleg kasar.
- Tuang minyak goreng ke wajan, tunggu hingga panas. Masukkan bumbu sambal uleg tadi.
Lalu masukkan daun jeruk purut. - Tunggu hingga harum, beri garam, kaldu bubuk, gula pasir secukupnya. Aduk rata.
- Aduk-aduk hingga sambal kelihatan berwarna merah tua. Berarti udah matang yaaa...
- Masukkan udang, kentang, n terong ungunya. Aduk perlahan hingga semua tercampur dengan sambal tadi. Kecilkan api kompornya.
Tunggu 1 menitan dan api kompor dimatikan. - Siap dihidangkan, Gaes.
Mari makan...
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Udang Kentang Terong Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!