Resep Podang Kentang Betunu yang Lezat Sekali
Lagi mencari ide Bagaimana Menyiapkan Podang Kentang Betunu, Enak yang unik?, Resep Podang Kentang Betunu yang Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Bagaimana Membuat Podang Kentang Betunu, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Podang Kentang Betunu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Podang Kentang Betunu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Podang Kentang Betunu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Podang Kentang Betunu yang bisa sobat jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Podang Kentang Betunu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Podang Kentang Betunu menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Podang kentang betunu adalah salah satu kue khas Kalimantan yang berbahan utama kentang. Tunu dalam bahasa Kutai, berarti bakar atau panggang. Namun selain dipanggang, cara lain untuk mematangkan podang kentang adalah dikukus. Ada sedikit perbedaan pada hasil akhirnya, podang yang dipanggang lebih padat dan lebih kenyal dibandingkan dengan yang dikukus.
Makasih banyak @opibun
enak banget resep cakenya,baru kali ini buat dan coba tapi cocok dilidah kami sekeluarga.
#KupasHabisResep
#PodangKentang_OpiBun
#KulaEtamCocok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Bontang
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookKaltim
#DutaRecookBontang
#PekanPosbar
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Podang Kentang Betunu:
- Bahan A:
- 200 gr margarin (blueband cake&cookies)
- 750 ml air / santan kekentalan sedang
- 250 gram terigu serbaguna
- Bahan B:
- 1 kg kentang, kukus - kupas - haluskan
- 1 kaleng susu kental manis (370 ml)
- 5 butir telur ayam, kocok lepas
- 1 sdt vanili bubuk
- 100 gram susu bubuk
- 200 gram gula pasir (sesuai selera)
- 350 ml air
Cara untuk membuat Podang Kentang Betunu
- Adonan A: campurkan air / santan dan margarin dalam wajan, masak hingga mendidih.. masukkan terigu, aduk cepat hingga mengental.. sisihkan, biarkan dingin
- Adonan B: campurkan kentang, telur, susu kental manis, susu bubuk, vanilli bubuk dan gula pasir.. aduk rata.. tambahkan air sedikit2 sambil diaduk rata
- Campur adonan A dengan adonan B.. aduk rata pakai spatula.
- Tuang adonan ke dalam loyang / alumunium foil yang telah diolesi margarin tipis-tipis.
- Panaskan oven dan Panggang dgn api bawah hingga matang, lakukan tes tusuk.. jika sudah matang, pindah ke api atas panggang hingga permukaannya kuning kecoklatan. Panggang disuhu 190°c selama kurleb 50 menit atau menyesuaikan oven masing-masing.
- Angkat dan tunggu dingin lalu lepas dari loyangnya.
- Sajikan dingin lebih nikmat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Podang Kentang Betunu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!