Resep Sambel Goreng Kentang (pake Santan) Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep Sambel Goreng Kentang (pake Santan) yang Menggugah Selera yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Sambel Goreng Kentang (pake Santan) Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Langkah Mudah untuk Membuat Sambel Goreng Kentang (pake Santan) yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sambel Goreng Kentang (pake Santan) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sambel Goreng Kentang (pake Santan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Sambel Goreng Kentang (pake Santan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar seputar Sambel Goreng Kentang (pake Santan) yang bisa kamu jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Sambel Goreng Kentang (pake Santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Kentang (pake Santan) memakai 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Assalamualaikum Bunda 😇
Kentang bisa diolah jadi macem2 masakan ya Bun, salah satunya ya ini Sambel Goreng Kentang, tapi disini Aku pake Santan masaknya, biar kaya dikampungku gitu Bun. Kalo dikampungku namanya Lodeh Kentang, tapi kebanyakan kalo Lodeh itu kan Santannya berkuah ya Bun 😁 nah kalo ini Santannya dimasak sampe menyusut. Kebetulan pas ada stok Wortel dan Pete, Aku campurin sekalian aja deh.
Kalo Bunda penasaran rasanya, silahkan dicoba ya Bun 🤗
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambel Goreng Kentang (pake Santan):
- 1 kg Kentang
- 1 bh Wortel (optional)
- 1 keris Pete
- 1 ruas Lengkuas (geprek)
- 1 batang Sereh (geprek)
- 3 lembar Daun Salam
- 3 lembar Daun Jeruk
- 3 sdt Garam
- 3 sdt Gula Pasir
- 2 sdt Kaldu Bubuk
- 1 bks Santan Kelapa Instan (65 ml)
- 1 sdm Saori
- Secukupnya Minyak Goreng
- Secukupnya Air
- Bumbu Halus :
- 10 siung Bawang Merah
- 5 siung Bawang Putih
- 10 bh Cabe Rawit
- 10 bh Cabe Merah Keriting
- 3 bh Kemiri
- 1 ruas Kunyit
- 1/2 ruas Jahe
- 1 sdt Ketumbar Bubuk
- 1 sdt Lada Bubuk
Langkah-langkah untuk menyiapkan Sambel Goreng Kentang (pake Santan)
- Kupas Kentang dan Wortel, cuci bersih dan potong dadu.
Kupas Pete, potong jadi 2.
Lalu goreng Kentang setengah matang.
- Haluskan bahan2 Bumbu Halus.
Geprek Lengkuas dan Sereh.
- Tumis Bumbu Halus, masukan Lengkuas, Sereh, Daun Salam dan Jeruk, aduk rata (tumis hingga harum). Lalu masukan Pete dan Wortel.
- Beri sedikit Air, tambahkan Kaldu Bubuk, Garam dan Gula pasir, aduk rata.
- Setelah semua tercampur rata, masukan Kentang yg sebelumnya sdh digoreng. Aduk lagi.
- Tambahkan Santan dan Saori, masak sampai Santan menyusut ya Bun.
- Sambel Goreng Kentang udah mateng Bun, silahkan dinikmati 🤗
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel Goreng Kentang (pake Santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!