Cara Gampang Menyiapkan Podang Kentang Betunu Anti Gagal
Sedang mencari ide Resep Podang Kentang Betunu yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Podang Kentang Betunu yang Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Resep Podang Kentang Betunu yang Enak untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Podang Kentang Betunu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Podang Kentang Betunu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Podang Kentang Betunu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Next merupakan gambar mengenai Podang Kentang Betunu yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Podang Kentang Betunu adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Podang Kentang Betunu diperkirakan sekitar 1 jam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Podang Kentang Betunu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Podang Kentang Betunu menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Source: OpiBun
Bismillah..
Kedatangan bintang tamu dari Bogor yang suka masak masakan Nusantara.
Kali ini Teh OpiBun ngajarin bikin kue khas Kalimantan. Saya yg masih menjajah kuliner Kalimantan cukup penasaran dengan kue ini. Sepintas terlihat seperti kue lumpur tapi belum tahu rasanya kalo belum dicoba. Cus hari Sabtu adalah hari masak buat yang libur dari kerja.. menikmati waktu bersama keluarga.
Saya bikin langsung di loyang besar ini loyang kaya khusus oven ya. Lalu makannya di sendok rame2 seru dan langsung habis
#KupasHabisResep
#PodangKentang_OpiBun
#KulaEtamCocok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Samarinda
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Podang Kentang Betunu:
- Bahan A
- 200 gr mentega (blue band)
- 750 ml santan (kekentalan sedang)
- 250 gr terigu serbaguna (segitiga)
- Bahan B
- 1 kg kentang (kupas kukus hancurkan, halus boleh kasar boleh)
- 5 telur ayam
- 1 kaleng kental manis @370ml (carnation)
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 100 gr Susu bubuk (Dancow)
- 200 gr gula pasir
- 350 ml air
Cara untuk menyiapkan Podang Kentang Betunu
- Panaskan oven berkisar 190°C saya pake otang. Olesi loyang dengan mentega tipis2
- Bahan A: rebus santan dan mentega. Setelah mentega cair dan mendidih, masukkan tepung terigu aduk cepat dengan spatula kayu agar
- Adonan B: campurkan kentang, telur, susu kental manis, susu bubuk, vanilli bubuk dan gula pasir, aduk perlahan hingga rata. tambahkan air sedikit2 aduk lagi hingga tercampur rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang saya pakai loyang kaca. Di isi seperempat loyang. Saya bagi untuk beberapa loyang yg lain. Bagi2 untuk ibu mertua dan kakak ipar. panggang dgn api bawah hingga matang, lakukan tes tusuk.. jika sudah matang, pindah ke api atas (pindah ke rak atas jika dipanggang dengan otang).. panggang hingga permukaannya kuning kecoklatan. Saya 15-20 menit.
- Siap disajikan. Saya di sendok aja rame2 eh gak bisa berenti 😂 enaaak.. 🤠dan gak lama habis.. si batita gak berenti makan.. katanya buat lagi.. Allhamdullilah.. nanti ya beli kentang lagi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Podang Kentang Betunu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!