Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mustofa Kentang yang Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari ide Resep Mustofa Kentang, Enak yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Mustofa Kentang yang Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Resep Mustofa Kentang, Enak Banget untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mustofa Kentang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Mustofa Kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Mustofa Kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar seputar Mustofa Kentang yang bisa kamu jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Mustofa Kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mustofa Kentang menggunakan 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Udah lama bangeet pengen cobain bikin kentang mustofa 😂😄 tapi maju mundur terus
Kalo disini sebutnya sambel goreng kentang kering 😄
Biasanya dijadikan lauk pendamping buat selamatan atau hajatan
Daaan ketemu juga sama resep yang super kece ini, beserta tips suksesnya biar awet dan tahan lama kriuknya
Gak nyesel deh nyobain bikin ini 😍
Yukk deh coba bikin, pasti ketagihan 😂
Cocok banget kan buat ide bakulan di masa PPKM gini 🤗
Source : CP @mrskori
https://cookpad.com/id/resep/14847752-kentang-mustofa-tips-renyah-awet-2-bulan?invite_token=eorvkoL9SnnWZj3M1wutbZ63&shared_at=1629636051
#CookpadIndonesia
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#Mbois_SerbaUmbi
#MboisCoboy_SerbaUmbi
#CoboyMbois
#CoboyWani
#Coboy_CookSnap
#CookSnap
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Malang
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mustofa Kentang:
- 1 kg kentang (kupas)
- 10 buah cabe merah besar
- 4 siung bawang putih
- 3-4 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 5 sdm air asam jawa
- 1 lembar daun salam (saya skip)
- 2 lembar daun jeruk
- Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah untuk membuat Mustofa Kentang
- Kupas kentang kemudian cuci bersih.
- Serut kentang memanjang seperti korek api. Rendam kentang yang sudah diserut ke dalam wadah berisi air. Proses perendaman ini berfungsi agar kentang tidak berubah warna menjadi kecoklatan ketika menunggu proses serutan kentang selesai. (Tips 1 : Serut kentang dengan agak ditekan agar menghasilkan serutan yang tebal). Kemudian cuci kembali kentang yang sudah diserut hingga airnya jernih (3-5 kali bilasan). (Tips 2 : Cuci hingga airnya jernih mencegah kentang menggumpal ketika digoreng).
- Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng kentang hingga matang dan kering. Usahakan agar kentang terendam dengan banyak minyak. (Tips 3 : Di 10 menit pertama kentang tidak perlu diaduk. Setelah itu kentang boleh sesekali diaduk hingga matang dan kering. Ini agar menghasilkan kentang yang lurus dan tidak saling lengket atau keriting).
- Ulek hingga lembut cabe merah dan bawang putih.
- Panaskan 3 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus beserta daun jeruk hingga harum. Kemudian masukkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Terakhir masukkan air asam jawa.
- Aduk rata dan masak hingga kadar air menyusut. Kemudian matikan api. Masukkan kentang yang sudah digoreng. Aduk cepat hingga tercampur rata.
- Agar lebih awet disimpan, ratakan kentang dalam loyang. Kemudian panggang selama 10 menit di suhu 110 °C. Setelah dingin bisa disimpan di wadah kedap udara.
- Kentang mustofa siap disajikan.
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mustofa Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!