Resep Kare Ayam kentang Anti Gagal
Sedang mencari ide Resep Kare Ayam kentang Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Kare Ayam kentang yang Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Resep Kare Ayam kentang Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Kare Ayam kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kare Ayam kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Kare Ayam kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Kare Ayam kentang yang bisa Anda jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Kare Ayam kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kare Ayam kentang memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
MasyaAllah Alhamdulillah setelah 2 pekan lebih kena covid dan di isolasi akhirnya hari ini mulai bisa beraktivitas normal dan bisa nengok dapur lagi 🥰🥰
Masakan pertama saya setelah pulang ke rumah, request pak suami yg minta dimasakin ayam krn gak pernah bikin kare jadi ber-eksperimen bikin kare dengan bantuan resep dari mba Julie Kustianingsih, makasih ya mba resep nya 🙏🙏
#AyamBerendam
#PekanPosbarAyam yg super duper telattt 🙏🤭
#CookpadCommunity_Kalteng
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kare Ayam kentang:
- 1 ekor ayam potong 10 (saya 1kg ayam potong 16potong)
- 1 bks santan kara kecil
- 3 buah kentang (saya 5)
- 2 buah wortel (saya gak pake diganti dgn petai)
- Bumbu Halus:
- 6 buah bawang merah (saya 8)
- 5 siung bawang putih (saya 6)
- 5 buah cabe merah besar (saya 7buah cabe keriting)
- 2 buah kemiri (saya 3)
- 1 ruas kunyit (saya 2)
- Bumbu dapur:
- 4 lembar daun jeruk (saya 5)
- 3 lembar daun salam
- 1 batang serai memarkan/geprek
- Bumbu iris:
- 1 buah cabe merah (saya gak pake)
- 1 buah cabe hijau (saya gak pake)
- 2 tangkai daun bawang
- Secukupnya:
- Air panas (saya air dingin biasa)
- Minyak goreng
- Garam, kaldu bubuk (saya kaldu jamur)
- Gula pasir
Cara untuk menyiapkan Kare Ayam kentang
- Potong ayam, cuci bersih lalu beri sedikit garam dan perasan jeruk nipis, aduk rata lalu cuci kembali, tiriskan. Kupas kentang cuci bersih dan potong-potong sesuai selera, tiriskan.
- Goreng ayam dan kentang hingga berwarna kuning keemasan, sisihkan (resep asli ayam nya tidak digoreng tapi krn pak suami suka nya ayam yg digoreng terlebih dahulu jdi punya saya digoreng).
- Haluskan seluruh bahan bumbu halus, panas kan minyak goreng lalu tumis bumbu halus dan bumbu dapur hingga harum dan berubah warna.
- Aduk terus sampai bumbu matang dan agak kering, lalu masukkan ayam, kentang dan petai (kalo ayamnya tidak digoreng, maka kentang dimasukkan belakangan).
- Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, aduk hingga tercampur rata dengan seluruh bumbu sambil test rasa
- Tambahkan santan kara dan secukupnya air, aduk rata masak hingga air nya surut dan bumbu meresap.
- Jika air nya sudah cukup surut, bumbu sudah meresap dan rasanya sudah pas, matikan api.
- Angkat dan sajikan ke dalam wadah, kare ayam siap disantap~~
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kare Ayam kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!