Resep Kering Kentang Mustofa yang Lezat Sekali
Sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Kering Kentang Mustofa, Lezat Sekali yang unik?, Resep Kering Kentang Mustofa, Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Cara Gampang Menyiapkan Kering Kentang Mustofa yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Kering Kentang Mustofa yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kering Kentang Mustofa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Kering Kentang Mustofa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar tentang Kering Kentang Mustofa yang dapat Anda jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Kering Kentang Mustofa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kering Kentang Mustofa memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Jum'at 5 Maret 2021
Bismillah
Assalamualaikum.. Jum'at Mubarok... Kentang Mustofa / kering kentang, Mustopa diambil dari nama koki atau Chef Istana Cipanas bernama Opo Mustopa. Beliau mengolah kentang sisa dari olahan menu makanan yang disajikan kepada Presiden menjadi olahan kering kentang dgn bumbu balado (Google). Yuk masak buat stok dirumah, rasanya yg kriuk2 jadi favorit taburan di nasi anak-anak tentunya yg ngga pedas. Kalau ingin pedas silahkan tambahkan cabe sesuai selera. Dari 3kg kentang mentah bisa di dapat sekitar 1kg lbh dikit kentang grg.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kering Kentang Mustofa:
- 3 kg kentang
- 3 lembar salam
- 16-17 sdm gula pasir
- 1,5 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdm air asam
- 1 gelas kecil minyak goreng, kurleb 160 ml
- Bumbu halus :
- 15 buah cabe merah keriting
- 8 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 100 ml air
Cara untuk menyiapkan Kering Kentang Mustofa
- Serut kentang, rendam di dalam air. Bilas kentang serut sampai air bilasan terlihat jernih, tiriskan. Goreng kentang dalam minyak panas sampai terendam bertahap sambil di aduk agar tidak menempel. Setelah matang kuning kecoklatan tiriskan. Lanjut goreng kentang yg lain dg cara sama sampai habis.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam sampai wangi. Masukkan gula, garam, kaldu bubuk sampai larut lalu masukkan air asam. Masak dgn api sedang sampai kandungan air sedikit, koreksi rasanya.
- Cek kandungan airnya sudah habis segera kecilkan api masukkan kentang goreng aduk sampai rata. Matikan api aduk terus sampai kering kentang hangat. Setelah dingin simpan kering kentang dalam wadah tertutup kedap udara. Selamat mencoba.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Kering Kentang Mustofa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!