Resep Kroket kentang, Enak

Kroket kentang

Lagi mencari inspirasi Resep Kroket kentang Anti Gagal yang unik?, Resep Kroket kentang, Lezat memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Resep Kroket kentang yang Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kroket kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kroket kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kroket kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Kroket kentang yang dapat sobat jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kroket kentang adalah 32 Pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kroket kentang diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Kroket kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kroket kentang memakai 27 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Terinspirasi dari melihat video nya milea di Facebook jadi kepengen bikin juga nih...
Resep asli 1 kg tapi aku bikin 1/2 kg jadi 16 pcs.
Kroket nya enak bgt bund, jadi isiannya Kroket mirip dg rogout.
Yuk lsg kita bikin 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kroket kentang:

Bahan kulit :
1 kg kentang (me : 1/2 kg)
200 gr terigu (me : 100 gr atau 5 sdm cembung)
75 gr margarine
250 ml susu cair
1/4 sdt pala bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk
1 sdt garam
Bahan pelapis :
secukupnya Tepung panir
2 butir putih telur
Bahan isi (Rogut) :
250 gr ayam bagian dada, cincang kasar
250 gr wortel (me : 2 buah Krn cm 1/2 kg kentang)
1/2 siung bawang bombay, rajang halus
2 Sdm margarine
3 siung bawang putih, cincang halus
1 sdt garam
1 Sdm gula pasir
1/4 sdt pala bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk
100 ml santan (me: susu, bisa juga pakai cooking cream lbh enak)
1 Sdm terigu+5 sdm air putih
2 btg daun bawang
2 btg seledri

Langkah-langkah untuk membuat Kroket kentang

Kupas kentang dan cuci bersih. Potong2 kentang lalu goreng (resep asli di kukus).
Blender kentang yg Sudah digoreng selagi panas.
Sisihkan adonan kulit kroket. Lalu kita blender tepung roti nya supaya lebih halus.
Masak susu cair, margarin diatas kompor. Tambahkan merica bubuk, pala bubuk, garam dan kaldu bubuk secukupnya. Masak sampai mendidih.
Lalu masukkan terigu. Aduk rata sampai Kalis. Siapkan wortel dan cuci bersih.
Potong dadu wortel, iris halus seledri, bawang pre, bawang putih, bawang Bombay (ini sy tambah kan sedikit bawang merah)
Panaskan minyak goreng, tumis bawang lalu masukkan 🥕dan ayam, aduk rata.
Tuang susu cair dan tambahkan margarim dan terigu. Aduk rata sampai tidak ada airnya. angkat dan sisihkan.
Di wadah lain. Campurkan adonan kulit kroket dg kentang yg Sudah dihaluskan tadi. Uleni sampai Kalis. Ambil sedikit adonan lalu Kepal2 kan membentuk bulatan. Pipihkan dan isi dg Rogut.
Tutup lagi dan kepal2kan kroket. Bentuk kroket memanjang. Gulingkan di dalam putih telur atau bisa juga dg larutan terigu diatas tepung roti (me : lsg diatas tepung roti).
Lakukan sampai adonan habis. Simpan 15 menit dalam freezer. Goreng sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan dg saus sambal atau Lombok selagi hangat.
Ini Kroket kentang Yg sudah jadi. Teman nyemil di sore hari apalagi kalo pas hujan..hmm so yummy. Bisa juga loo dijadikan ide jualan Frozen food. Lumayan bund buat nambah2 uang jajan kita 😁. Selamat mencoba 😎.