Resep Rendang Ayam Kentang (ala saya) yang Menggugah Selera

Rendang Ayam Kentang (ala saya)

Lagi mencari ide Resep Rendang Ayam Kentang (ala saya), Lezat Sekali yang unik?, Cara Gampang Membuat Rendang Ayam Kentang (ala saya), Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara membuat Resep Rendang Ayam Kentang (ala saya), Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Ayam Kentang (ala saya) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Ayam Kentang (ala saya), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Rendang Ayam Kentang (ala saya) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar seputar Rendang Ayam Kentang (ala saya) yang dapat Anda jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Ayam Kentang (ala saya) adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Ayam Kentang (ala saya) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Rendang Ayam Kentang (ala saya) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam Kentang (ala saya) memakai 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Pengen banget ama rendang, tp disini ga da yg jual bumbu jadi dan minyak kelapa gonseng itu...
😥Jadi masak seadanya aja.. Tapi rasanya mantul...

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Ayam Kentang (ala saya):

1/2 ekor ayam (potong sesuai selera)
1/2 kg kentang (kupas dan potong agak besar)
2 bungkus santan Sasa (ukuran 65mL)
secukupnya Garam
secukupnya Gula merah
secukupnya Gula putih
secukupnya Kaldu Jamur
Bumbu halus :
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
100 gram cabe merah (buang biji, saya lupa 😂)
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt lada putih
1 ruas kunyit
1 ruas jahe (sedikit saja ya)
Bumbu Tumis :
4 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
2 buah bunga lawang
1 batang kayu manis
3 kuntum Cengkeh
1 lembar daun kunyit
1 buah Pala (ketok ambil bagian dalam)
2 batang serai (ambil bagian putih saja)

Cara untuk membuat Rendang Ayam Kentang (ala saya)

Sangrai bahan bumbu halus hingga wangi dan haluskan..
Panaskan minyak, tumis bumbu tumisan hingga wangi.. Masukkan bumbu halus dan ayam..
Masukkan secukupnya air santan (Santan sasa sebungkus yg dilarutka dalam air secukupnya *Saya agak byk airnya biar ayam benar² lunak)
Ketika mendidih, masukkan gula merah dan perasa.. Koreksi rasa.. (utk memasukkan garam agak hati², krn rendang makin kering.. takutnya keasinan)
Tunggu mendidih sebentar lalu masukkan kentang, biarkan perlahan menyusut airnya sambil diaduk sesekali..
Ketika air mulai menyusut, masukkan santan Sasa 1 sachet lagi.. Dan masak hingga berminyak.. Jangan lupa koreksi rasa dan tambahkan apa yg dirasa kurang...
Selamat mencoba...