Resep Sambal Udang Kentang, Bikin Ngiler
Lagi mencari inspirasi Resep Sambal Udang Kentang yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Sambal Udang Kentang yang Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyajikan Resep Sambal Udang Kentang yang Bikin Ngiler untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sambal Udang Kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sambal Udang Kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Sambal Udang Kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar tentang Sambal Udang Kentang yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Sambal Udang Kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Udang Kentang menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bismillah...
Ini masi juga menu buat pendamping naspad, kali ini emak bikin sambal kentang udang, sebenarnya resep aslinya sambal kentang hati ayam, berhubung dirumah pada kurang suka dengan hati ayam jadi mamak ganti dengan udang 😊☺️
Resep aslinya #DapurMamahKikan
👇
https://cookpad.com/id/resep/14638327-sambal-goreng-kentang-ati-ampela?invite_token=fHgvrfyg9QS9JiS3bibgECMG&shared_at=1615631174
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Udang Kentang:
- 1 kg kentang kupas potong dadu
- 700 g udang segar bersihkan
- Bumbu halus:
- 5 Cabai merah besar
- 7 cabai rawit merah
- 10 siung bawang merah ukuran sedang
- 7 siung bawang putih ukuran sedang
- 1 buah tomat ukuran kecil
- 3 butir kemiri sangrai
- Bahan cemplung :
- 1 ruas lengkuas geprek
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh geprek
- 1 bungkus santan kara 65ml (saya pakai santan bubuk 3 sdm)
- 3 buah cabe merang iris2 serong
- 150 ml air
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt garam /Secukupnya
- Sedikit kaldu jamur
Cara membuat Sambal Udang Kentang
- Kupas kentang lalu cuci bersih. Kemudian goreng sampai kecoklatan.
- Siapkan semua bahan. Kemudian haluskan bumbu sampai halus, lalu tumis bahan cemplung sampai harum.
- Kemudian masukkan bumbu halus aduk rata. Tambahkan udang aduk rata lalu masukkan santan bubuk aduk sampai semuanya tercampur rata.
- Tambahkan air, garam, kaldu jamur dan irisan cabe merah masak sampai air menyusut dan kental, koreksi rasa kemudian masukkan kentang yg sudah digoreng tadi.
- Sambal udang kentang siap disajikan 🥰
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Sambal Udang Kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!