Bagaimana Membuat Pukis kentang mini, Enak Banget
Anda sedang mencari inspirasi Resep Pukis kentang mini, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Pukis kentang mini Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Cara Gampang Menyiapkan Pukis kentang mini yang Enak untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Pukis kentang mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Pukis kentang mini, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Pukis kentang mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Pukis kentang mini yang dapat Anda jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Pukis kentang mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pukis kentang mini menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Salah satu #JajananTradisional yang di cari kalo pulang ke malang. Yang orang Malang pasti tau Pukis Madonna, rasanya enak, tetap empuk dan menul biar sudah dingin, topping nya juga macam-macam. Kali ini saya nyontek resep dari @tinahasbie
Enak banget, rasanya mirip dengan pukis Madonna.
Tapi karena saya ga punya cetakan pukis, saya cetak pake cetakan takoyaki, jadinya buanyak....
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pukis kentang mini:
- 100 gr kentang, berat setelah dikukus, haluskan
- 100 ml santan (65 ml santan instan + air)
- 220 gr tepung terigu
- 120 gr gula pasir
- 3 butir telur
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 1/4 sdt garam
- 15 gr margarine, lelehkan
- Biang :
- 1 sdt ragi (fermipan)
- 50 ml air hangat (suam-suam)
- Topping : sesuai selera
- Meises
- Keju parut
- Choco chips
Cara membuat Pukis kentang mini
- Haluskan kentang, campur dengan santan aduk hingga rata, Sisihkan.
- Larutkan ragi instan dan air hangat. Diamkan selama 10 menit hingga berbusa. Sisihkan.
- Mixer telur, gula pasir dengan kecepatan tinggi hingga mengembang. Matikan mixer. lalu aduk dengan whisk tambahkan tepung terigu bergantian dengan campuran kentang dan santan.
- Tambahkan larutan ragi. Aduk rata dan setelah tercampur rata, diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang.
- Masukkan margarin leleh, garam dan vanili. Aduk kembali.
- Panaskan cetakan, (saya pake cetakan takoyaki), oles cetakan dengan margarin. Kecil kan api, Tuang adonan, Biarkan setengah matang. Beri topping, Tutup, tunggu sampai matang.
- Angkat dan sajikan hangat bersama teh atau kopi.
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pukis kentang mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!