Bagaimana Menyiapkan Perkedel Kentang Anti Gagal

Perkedel Kentang

Lagi mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Perkedel Kentang Anti Gagal yang unik?, Resep Perkedel Kentang Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara memasak Resep Perkedel Kentang, Enak Banget untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Perkedel Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Perkedel Kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Perkedel Kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar mengenai Perkedel Kentang yang dapat kamu jadikan wawasan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Perkedel Kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Perkedel Kentang menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Segala soto, entah itu soto ayam atau soto sapi, pasti berteman dengan perkedel. Rawon aja, selain dengan telor asin, juga berteman dengan perkedel. Segala sup, juga begitu. Jadi marilah, kita buat sekarang.. 😬
Sekalian nge-recook si eneng, eh madam, cantik, (Madam) Elisabeth.. 👏🏻

Disini saya pakai food processor, secara males numbuk kentang manual. Punya alat ya musti dimanfaatkan dengan sebaik2nya tooh? Begitu kata paksu 🤣
Karena saya sbnrnya gak terlalu suka seledri, jd saya ganti sebagian dengan daun bawang.
Dan saya gak pakai pala bubuk spt resep aslinya.

Resep aslinya :

https://cookpad.com/id/resep/14471402-perkedel-kentang-padat-anti-hancur-anti-ambyar?invite_token=WBUVHJjx71642jBNcsoBYucp&shared_at=1618612660

#PejuangGoldenApron3 Minggu 46
#LihaiRecook10_Semarang
#CookpadCommunity_Semarang
#posbar_ramadan

Inspired by : Dapoer Madam Elisabeth

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Perkedel Kentang:

600 gr kentang kupas, potong
1 butir telur
1 sdm bawang merah goreng
2 siung bawah putih
1 batang daun bawang
1 batang seledri
Secukupnya penyedap,garam, merica
Bahan pelapis :
1 butir telur
1 sdt maizena
Sedikit garam

Cara membuat Perkedel Kentang

Siapkan bahan. Cuci bersih kentang, potong kotak atau sesuai selera, goreng sebentar.
Karena saya pakai food processor, jd bawang merah dan duo daun cukup potong kasar aja, lalu lgsg masukkan semua bahannya ke alat. Lalu proses giling.
Hasilnya memang lebih lembut dan kenyal daripada ditumbuk manual pake ulekan. Jadi silakan sesuaikan selera aja.
Bentuk adonan sesuai selera, mau bulet, lonjong, segitiga sama sisi, jajaran genjang, terserah lah 🤣. Sisihkan dulu
Panaskan minyak di wajan. Campur dan kocok bahan pelapis. Lapisi adonan kentang tadi dengan bahan pelapis, lalu goreng setelah minyak benar2 panas. Goreng dengan api sedang aja.
Jika ada sisa, kocokan telur bisa sekalian tuangkan ke atas perkedel yg sedang digoreng, biar ada kesan serabutnya. Atau mau digoreng terpisah sendiri nanti, juga enak. Rasanya gurih dan kriukk.. 😋. Nasi mana nasiiii... perkedel ama kriukan sisa adonan telornya aja udah enak (saya gak mau sebut kremesan krn bukan spt kremesan kl mnrt saya)