Langkah Mudah untuk Membuat Kentang Mustofa (+ tips menggoreng kentang) Anti Gagal
Sedang mencari ide Resep Kentang Mustofa (+ tips menggoreng kentang), Enak Banget yang unik?, Resep Kentang Mustofa (+ tips menggoreng kentang) yang Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Resep Kentang Mustofa (+ tips menggoreng kentang), Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Mustofa (+ tips menggoreng kentang) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kentang Mustofa (+ tips menggoreng kentang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Kentang Mustofa (+ tips menggoreng kentang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Kentang Mustofa (+ tips menggoreng kentang) yang bisa kamu jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang Mustofa (+ tips menggoreng kentang) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kentang Mustofa (+ tips menggoreng kentang) menggunakan 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Source Tips menggoreng kentang : teh Yeanni @yean_050116
Bismillah..
Ikutan PIZZA (PostIng Zama Zama) Cocomtang pekan ini yg bertema :
" KREASI MAKANAN KERING & TAHAN SIMPAN"
#CocomtangPost_AwetKering
#CookpadCommunity_Tangerang
#PekanPosBarHidanganKering
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kentang Mustofa (+ tips menggoreng kentang):
- Kentang Goreng :
- 1 kg kentang : Kupas lalu cuci hingga bersih
- 1 sdt Garam
- Secukupnya minyak goreng
- Bumbu Halus :
- 3 btr Bawang Putih
- 5 bh cabe keriting (bisa tambah cabe rawit) sesuai selera
- 3 lembar daun jeruk
- 2 sdm air asam
- 4-5 sdm Gula pasir / gula aren
Cara membuat Kentang Mustofa (+ tips menggoreng kentang)
- Menggoreng Kentang (TIPS) :
Parut kentang dengan parutan untuk mustopa, lalu cuci lagi agak lama (4-5x)..kalau bisa dibawah air mengalir. Cuci sampai air bilasan benar2 bening.
Tujuannya supaya getah kentang luruh dan kentang goreng warnanya cantik - Tiriskan kentang, taburi dengan garam, aduk perlahan.
- Siapkan wajan, panaskan minyak agak banyak sampai benar benar panas, masukan kentang yang sudah diberi garam, isi kentang hanya 1/2 bagian minyak. Setelah kentang berkulit, kecilkan api dan sesekali diaduk supaya warnanya merata.
- Setelah kentang berwarna kekuningan, angkat dan tiriskan. Masukan kedalam wadah kedap udara. Kentang goreng siap dibumbui sesuai selera
- Note: menggoreng kentang dengan minyak banyak dan panas diawal supaya kentang tidak lengket satu sama lain karena begitu kentang masuk ke minyak panas, langsung berkulit dan tidak menempel satu sama lainnya. Bentuk irisan kentang utuh tidak hancur.
Setelah kentang tergoreng semua, tiriskan minyak. Sisihkan - Proses membumbui kentang mustofa :
Siapkan bumbu halus.
Tumis bumbu halus dan daun jeruk, smp bumbu matang (minyak sudah terpisah dr bumbu) - Masukkan air asam tambahkan garam, masak smp air mendidih lalu masukkan gula.. dgn api sedang, masak smp gula berserabut (berkaramel kl ya)
- Kecilkan api (api lilin), masukkan kentang, aduk terus smp kentang terbalur rata dgn bumbu..
Matikan api. Tunggu sampai uap panas hilang lalu masukkan kentang ke dalam toples kedap udara.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kentang Mustofa (+ tips menggoreng kentang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!