Langkah Mudah untuk Membuat Kentang Mustofa Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Resep Kentang Mustofa yang Enak Banget yang unik?, Resep Kentang Mustofa, Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Cara Gampang Membuat Kentang Mustofa yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Mustofa yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang Mustofa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Kentang Mustofa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar tentang Kentang Mustofa yang bisa Anda jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Kentang Mustofa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kentang Mustofa menggunakan 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Suka banget sama kentang mustofa.. tapi belum pernah bikin sendiri🤭.. pas ada cocomtangpost aneka hidangan kering jadilah sekalian mau coba bikin sendiri.. Awalnya dipikir bakal susah, tapi pas dicoba teryata mudah😍 alhamdulillah rasanya juga enak, riuk walau tanpa kapur sirih.. cuma emang kurang pedas karena buat untuk sekalian anak anak...
Source ummi Erlinda makasih juga ummi tips nya😍🤗
https://cookpad.com/id/resep/14833187-kentang-mustofa-tips-menggoreng-kentang?invite_token=agWLki3q4o5Sd2xqUszF7o2i&shared_at=1617975516
#cocomtangpost_awetkering
#cookpadcommunity_tangerang
#PekanPosbarHidanganKering
#kampoengramadan
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kentang Mustofa:
- 1 kg kentang: Kupas lalu cuci hingga bersih
- 1 sdt Garam
- Secukupnya minyak goreng
- Bumbu Halus:
- 3 buah Bawang Putih
- 5 buah cabe keriting (saya 3 buah) bisa ditambah sesuai selera
- 3 lembar daun jeruk
- 2 sdm air asam
- 4-5 sdm Gula pasir / gula aren
Cara untuk menyiapkan Kentang Mustofa
- Parut kentang dengan parutan untuk mustopa, lalu cuci sampai air bilasan benar benar bening. (Kalau bisa di air yg mengalir)
Tujuannya supaya getah kentang luruh dan kentang goreng warnanya cantik.
- Tiriskan kentang, taburi dengan garam, aduk perlahan.
- Siapkan wajan, panaskan minyak agak banyak sampai benar benar panas, masukan kentang yang sudah diberi garam, isi kentang hanya 1/2 bagian minyak. Setelah kentang berkulit, kecilkan api dan sesekali diaduk supaya warnanya merata.
- Setelah kentang berwarna kekuningan, angkat dan tiriskan. Masukan kedalam wadah kedap udara. Kentang goreng siap dibumbui sesuai selera
- Note: menggoreng kentang dengan minyak banyak dan panas diawal supaya kentang tidak lengket satu sama lain karena begitu kentang masuk ke minyak panas, langsung berkulit dan tidak menempel satu sama lainnya. Bentuk irisan kentang utuh tidak hancur.
Setelah kentang tergoreng semua, tiriskan minyak. Sisihkan - Proses membumbui kentang mustofa :
Siapkan bumbu halus.
Tumis bumbu halus dan daun jeruk, smp bumbu matang (minyak sudah terpisah dr bumbu)
- Masukkan air asam tambahkan garam, masak smp air mendidih lalu masukkan gula.. dgn api sedang, masak smp gula berserabut (berkaramel kl ya)
- Kecilkan api (api lilin), masukkan kentang, aduk terus smp kentang terbalur rata dgn bumbu..
Matikan api. Tunggu sampai uap panas hilang lalu masukkan kentang ke dalam toples kedap udara.
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kentang Mustofa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!