Resep Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang, Lezat Sekali
Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang, Lezat Sekali memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Cara Gampang Membuat Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang yang Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar mengenai Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang yang dapat Anda jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang adalah 1 mangkuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang diperkirakan sekitar 25 menit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang menggunakan 15 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Kacang Panjang alias Kacang Lanjaran (Vigna unguiculata L) dipercaya sebagai sayuran peningkat stamina, juga bagus untuk mengontrol gula darah karena kandungan serat dan vitamin Cnya. Juga, paling penting buat saya, melancarkan pencernaan. Nah kebetulan Mamah Cookpad ngajakin ikutan Pekan Posbar Kacang-kacangan. Kebetulan lain lagi, ada sedikit kacang panjang di kulkas. Baeklah pagi tadi saya buat gulai alias sambal goreng kacang panjang. Tambah mantap karena saya tambah udang dan kentang. Jadilah sayur sekaligus sambal, lumayan menghemat energi di hari weekend ini. Kebetulan kami tidak ada balita lagi. jadi selera pedas #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #ResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang #BagikanInspirasimu
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang:
- 1 ikat kecil kacang panjang sudah saya petik
- 3 buah kentang
- 250 gram udang
- 10-15 buah cabe merah
- 5-7 siung bawang merah
- 3-4 siung bawang putih
- 1 batang serai
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 1 potong Asam kandis
- 150 ml santan
- 1 SDT garam halus
- 1 SDM gula pasir
- 1 lembar daun salam
Cara membuat Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang
- Siapkan bahan. Cabe bawang sudah dibersihkan dan dikupas. Begitupula kentang. Udang sudah dibersihkan.
- Cabe, bawang merah dan bawang putih, kunyit, serai, jahe, lengkuas dihaluskan. Kentang dipotong-potong dan cuci bersih. Begitupula kacang panjang dicuci bersih
- Kentang digoreng sampai matang dan agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan
- Kacang panjang goreng selintas dengan api besar. Kacang panjang jadi lembut dan warnanya hijau cantik
- Udang digoreng sebentar asal matang saja
- Dengan minyak sisa menggoreng udang, tumis bumbu sampai harum dan tanak
- Masukkan daun salam. Masukkan santan
- Beri asam kandis. Aduk rata. Beri garam halus dan gula pasir. Boleh pakai penyedap bagi yang suka, saya tidak. koreksi rasa.
- Masukkan udang, kentang dan kacang panjang yang sudah digoreng. Aduk rata lalu matikan kompor.
- Sajikan di mangkuk atau wadah lain sesuai selera. Siap disantap dengan nasi hangat. Mantap. Selamat mencoba. Mau liat resep kacang-kacangan saya yang lain, silahkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!