Resep Kue Lumpur Kentang Bunga Telang, Lezat
Lagi mencari ide Resep Kue Lumpur Kentang Bunga Telang yang Sempurna yang unik?, Resep Kue Lumpur Kentang Bunga Telang yang Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Bagaimana Membuat Kue Lumpur Kentang Bunga Telang Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lumpur Kentang Bunga Telang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Lumpur Kentang Bunga Telang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lumpur Kentang Bunga Telang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Kue Lumpur Kentang Bunga Telang yang dapat sobat jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Kue Lumpur Kentang Bunga Telang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Lumpur Kentang Bunga Telang memakai 15 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
16/04/2021 (293).....bbrp hari lalu suami pulang dr dieng bawa kentang banyak bgt deh,hari ini (15/03/2021) pengen bikin kue lumpur. Dan berhubung tanaman bunga Telang trs berbunga tiap hari jd sayang dong jika tidak di manfaatkan. Kue lumpur ini enaak bgt lembut gk pake di kunyah lgs nggleseer lumer bdi mulut,wajib cobain deh kue lumpur ini,yg cocok bgt utk takjil buka puasa. Dalam adonan kue lumpur ini terdapat penggunaan telur dan susu yg termasuk dlm protein hewani di tambah lg dgn pemakaian unsur bunga Telang yg kaya akan manfaat utk tubuh,kandungan santan jg terdapat protein nabati lho,termasuk komplit jg nih kandungan yg terdapat dlm kue lumpur kentang ini, ada protein hewani,nabati,karbohidrat dr kentang dan tepung,serta zat2 lain yg di butuhkan tubuh saat berpuasa,cocok bgt sbg kudapan takjil saat berbuka puasa
#PekanPosbarProtein
#PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Lumpur Kentang Bunga Telang:
- Adonan kue lumpur kentang :
- 762 gram kentang rebus/kukus
- 370 gram tepung terigu,ayak
- 135 gram margarine (cake n cookies) cairkan
- 800 ml santan
- 100 ml susu cair full cream uht (ultra)
- 4 butir telur (263 gram)
- 190 gram gula
- 1/2 sdm vanilla butter
- Adonan kue lumpur bunga telang :
- 300 ml adonan lumpur kentang
- 60 ml santan instan
- 1 sdm tepung terigu,ayak
- Bunga Telang secukupnya rebus dgn 100 ml santan
- secukupnya Bahan taburan : kismis hijau (kismis Arab)
Cara untuk membuat Kue Lumpur Kentang Bunga Telang
- Kupas kentang dan cuci sampe bersih (potong2 kentang),rebus atau kukus kentang sampai empuk (kentang sy rebus,tutup panci saat merebus kentang),dinginkan
- Rebus kelapa parut dgn air mineral sampai benar2 mendidih (setelah mendidih masak trs sampe 10 menit lg),dinginkan lalu peras santan
- Blender kentang yg sdh agak dingin dgn gula hingga halus
- Masukkan sebagian tepung terigu,300 ml santan dan 4 butir telur,blender kembali hingga tercampur rata
- Tambahkan lg tepung terigu,300 ml santan dan margarine cair,blender kembali hingga adonan tercampur rata dan halus
- Saring adonan,sisakan sedikit adonan yg msh ada di blender,tambahkan 200 ml santan dan 100 ml susu cair,blender kembali lalu saring
- Aduk rata adonan dan tambahkan vanilla butter aduk rata kembali
- Utk adonan lumpur bunga Telang : rebus 100 ml santan dgn bunga Telang (sy oven dgn suhu 140° selama 4 menit),kemudian saring
- Ambil 300 ml adonan lumpur kentang lalu tuang santan bunga Telang,tambahkan santan instan dan tepung terigu aduk rata
- Panaskan cetakan kue lumpur,olesi dgn margarine kemudian tuang satu centong sayur adonan lumpur kentang lalu tuang adonan lumpur bunga Telang kemudian tuangi lg adonan lumpur kentang tutup cetakan (masak dgn api sedang cenderung kecil) setelah adonan agak mengeras beri kismis di atasnya dan tutup kembali,masak hingga matang,lakukan sampai semua adonan habis. Hasilnya jadi 31 pcs kue lumpur
- Kue lumpur kentang bunga Telang siap utk di nikmati utk cemilan sore teman minum teh, kopi atau wedang hangat
- Foto di buang sayang 😊...waktu awal mencetak kue lumpur,adonan bunga telang sy taruh di atasnya ternyata kurang menarik,jd pas mencetak adonan yg kedua kali sy tuang dulu adonan lumpur kentang,adonan telang dan terakhir tambahkan adonan lumpur kentang dan hasilnya jd bagus
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Lumpur Kentang Bunga Telang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!