Resep Paru Tumis Kentang yang Menggugah Selera
Lagi mencari ide Bagaimana Menyiapkan Paru Tumis Kentang Anti Gagal yang unik?, Resep Paru Tumis Kentang Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Resep Paru Tumis Kentang Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Paru Tumis Kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Paru Tumis Kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Paru Tumis Kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar mengenai Paru Tumis Kentang yang dapat Anda jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Paru Tumis Kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Paru Tumis Kentang memakai 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Kami penyuka paru, biar Simple saya suka beli paru langsung 1 kg untuk seminggu, klo sudah di rebus/presto dan goreng sebagian saya simpan di Tupperware dan di simpan di kulkas. Jadi klo mau makan udh tinggal keluarin dan buat bumbunya, mau balado atau manis. Resep sekarang ini saya buat yang versi manis nya. Anak-anak suka paru, klo pake presto hasil parunya bisa lembut dan ga lama rebus nya.
#JadiPejuangGA3_Lagi
#CookpadIndonesia
#CookpadBatam
#ByFidiArkaSyana
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Paru Tumis Kentang:
- Rebusan / presto :
- 1 kg paru
- 3 lembar daun salam
- 1 batang serai (geprek)
- 1 ruas jahe (geprek)
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 1 sdt garam
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 ltr air
- 1 buah kentang ukuran besar (Potong dadu)
- Bahan tumis :
- 2 sdm margarin
- 1/2 buah bawang Bombay
- 3 siung bawang putih (iris)
- 5 siung bawah merah (iris)
- 4 buah cabe hijau besar (iris serong)
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- 1 sdm kaldu jamur
- Sejumput gula
- Sejumput lada bubuk
Cara untuk membuat Paru Tumis Kentang
- Cuci bersih paru, tiriskan. Siapkan presto, masukkan air, nyalakan api sedang, masak hingga air mulai mendidih lalu masukkan paru, serai, lengkuas, jahe, daun salam, ketumbar dan garam, tutup presto. Apabila sudah berbunyi biarkan sampai 10-15 menit lalu matikan. Tunggu hingga uap keluar semua dari lubang kecil. Lalu tiriskan paru, lalu potong-potong tipis/sesuai selera. Goreng Paru Dengan api sedang, saya Suka tidak terlalu kering. Angkat, Tiriskan dan Sisihkan.
- Potong-potong kentang berbentuk dadu, lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Potong-potong Bombay, iris bawang merah dan bawang putih, jahe, serai dan lengkuas di geprek. Iris serong cabe hijau.
- Siapkan wajan, tambahkan margarin, panaskan dengan api sedang, lalu tumis bawang Bombay hingga harum lalu masukkan bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas, serai dan daun salam. Tumis hingga nampak layu dan harum. Lalu masukkan kentang yang sudah digoreng, paru dan cabe hijau aduk-aduk. Lalu tambahkan saos tiram, kecap, garam, lada bubuk, kaldu jamur dan gula. Aduk-aduk kembali. Masak sebentar saja -2 menit sambil diaduk, test rasa lalu matikan kompor.
- Salin paru ke piring. Kalo mau ada pedes-pedes nya biasa saya suka kasih Cabe rawit Hijau utuh dan tambah taburan bawang goreng biar harum. Parunya enak lembut ga keras.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Paru Tumis Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!