Resep Wedang Ronde Kentang, Lezat

Wedang Ronde Kentang

Anda sedang mencari inspirasi Resep Wedang Ronde Kentang yang Sempurna yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Wedang Ronde Kentang yang Bisa Manjain Lidah memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara memasak Resep Wedang Ronde Kentang Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Wedang Ronde Kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Wedang Ronde Kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Wedang Ronde Kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Wedang Ronde Kentang yang dapat Anda jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Wedang Ronde Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Wedang Ronde Kentang menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Source : Bu Hadi (instagram)

Baru kali ini bikin bola2 ronde selembut ini, ga keras baik pd saat dipulung maupun saat dihidangkan. Kuncinya, pakai kentang kukus rupanya. Beneran empuk moms,habis bikin ini ga usahlah beli lagi di food court mall yg semangkuk kecilnya harganya bikin mamak galau😹.

Yuk belajar nulis resep yg rapi dan mudah dipahami, bersama #BelajarBarengCookpad

Note : moms boleh memulung isian bola2 ronde dulu seperti kalau bikin isian nastar😅. Beri air panas kira2 sebanyak 5 sdm , lalu pulung isiannya

#JajananTradisional
#CookpadCommunity_Tangerang
#cookpad_aop
#tanpagluten

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Wedang Ronde Kentang:

Bahan Bola Bola Ronde :
200 gr kentang (kukus, haluskan)
100 gr tapioka good quality (misalnya ALINI krn mempengaruhi kekenyalan dan lembutnya)
1/4 sdt garam
Secukupnya air panas (sampai adonan pas untuk dipulung)
Pewarna makanan sesuai selera (sesuai tema : merah)
500 ml air es (untuk meremdam bola ronde)
Bahan isian bola ronde
50 kacang tanah sangrai (blender)
3 sendok makan gula pasir (boleh tambah bila suka manis)
Sejumput garam
Sedikit air (supaya adonan bisa menyatu)
Bahan kuah jahe :
250 gr gula merah
4 lembar daun pandan (simpulkan)
200 gr jahe (aku pakai jahe merah. Cuci bersih, bakar sebentar lalu geprek)
1.250 ml air
Sejumput garam

Cara untuk menyiapkan Wedang Ronde Kentang

Buat isian bola ronde dulu : campur semua bahan isian lalu beri sedikit air agar menyatu. Sisihkan dulu
Buat bola ronde : campur kentang + tapioka + garam, aduk rata, tuang air panas sedikit demi sedikit, aduk rata dg spatula sampai adonan pas utk di dipulung, bagi adonan sesuai selera dan beri pewarna makanan, istirahat kan 30 menit. Warna pink/ merah bisa didapatkan dari jus buah naga (1 sdt)
Ambil adonan kentang 1/2 sdt, bulatkan lalu pipihkan, beri isian kacang, rapatkan dan bulatkan kembali, lakukan sampai adonan habis
Panas kan air, rebus bola2 ronde sampai mengapung, angkat tiriskan dan rendam di air matang dingin selama menunggu untuk disajikan dg kuah jahe (biar adonan tetap mulus tidak lengket)
Penyajian : taruh beberapa buah bola ronde di mangkuk, tuang dg kuah jahenya Bisa ditambah kacang goreng, potongan roti, kolang kaling, sesuai selera.
⁩.