Cara Gampang Menyiapkan Kentang susu panggang yang Menggugah Selera
Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Kentang susu panggang yang Enak Banget yang unik?, Resep Kentang susu panggang Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Resep Kentang susu panggang, Lezat untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Kentang susu panggang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kentang susu panggang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Kentang susu panggang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar tentang Kentang susu panggang yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kentang susu panggang adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kentang susu panggang diperkirakan sekitar 60 - 90 menit.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Kentang susu panggang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kentang susu panggang memakai 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Dari minggu lalu kepengen masak kentang susu ini, tapi baru kesampaian hari ini, mumpung lagi cuti diisi dengan kegiatan yang produktif😁.Source by mba Firda @Journey_Me tapi ada beberapa yang saya modifikasi.
#CookpadCommunity_Bogor
#BelajarBarengCookpad
#WorkFromHome
#kentang
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kentang susu panggang:
- 500 gr kentang (me:550 gr)
- 500 ml susu uht full cream
- 150 ml campuran susu uht+air (me:100 ml susu+50 ml air)
- Air untuk merendam kentang (me:sekitar 300ml)
- 1 sdt garam untuk dicampur saat merendam kentang
- Bahan saus :
- 3 sdm tepung terigu (me:segitiga biru)
- 3 sdm margarin
- 2 buah bawang bombai (me: 1 buah karena stok habis 😅)
- 3 siung bawang putih (me:5 siung)
- 2 siung bawang merah (me:5 siung)
- 1 sdt garam (me:1/2 sdt)
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt bumbu penyedap (me: chicken stock powder)
- sedikit bumbu penyedap untuk layer 1 kentang dan layer 2 kentang
- Daun bawang, daun parstley (me:daun parstley kering)
- Keju parut secukupnya untuk topping
Langkah-langkah membuat Kentang susu panggang
- Kupas kentang, iris melintang tipis dan rendam kentang dalam air dan masukkan garam (me:sekitar 20 menit)
- Iris-iris bawang bombai,bawang putih dan bawang merah. Tumis semua bawang (di resep asli bawang bombai tidak ditumis) dengan mentega hingga harum, masukkan tepung terigu, lalu aduk aduk jangan sampai menggumpal. Masukkan susu sedikit demi sedikit, masukkan garam dan bumbu penyedap, aduk aduk hingga tercampur.
- Setelah tercampur, masukkan campuran susu dan air sedikit demi sedikit. Aduk aduk kembali (me:sekitar 5 menit)
- Layer 1:susun kentang, taburkan sedikit bumbu penyedap, tuang saus dan taburkan daun bawang & daun parstley. Layer 2:susun kentang kembali, taburkan bumbu penyedap, daun bawang dan daun parstley, terakhir tuang sisa saus.
- Taburkan topping keju diatas saus kentang susu (layer ke 2)
- Panaskan oven (me:oven listrik),atur suhu di 200 derajat celcius(sesuaikan oven masing-masing), api atas bawah sekitar 45 - 60 menit (me:60 menit) atau hingga warna lapisan atas aga kecokelatan.
- Yumy, ini enak dimakan saat hangat dan ditambah dengan saus sambal 😋.Kebetulan saya icip icipnya saat buka puasa, menurut saya rasanya pas, tapi jika dirasa kurang asin bisa ditambahkan lagi 1/2 sdt garam (sesuai resep asli) di bumbu saus
- Selamat mencoba 😉
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kentang susu panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!