Cara Gampang Menyiapkan Kroket kentang mantul, Bikin Ngiler
Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Kroket kentang mantul Anti Gagal yang unik?, Resep Kroket kentang mantul, Enak memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Membuat Kroket kentang mantul Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kroket kentang mantul yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kroket kentang mantul, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Kroket kentang mantul yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Kroket kentang mantul yang dapat sobat jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kroket kentang mantul adalah 20 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Kroket kentang mantul yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kroket kentang mantul memakai 28 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Salah satu cemilan gorengan terfavorit rasanya gurih diluarnya krancy dari tepung panir dalamnya lembut lumer dimulut kadang isiannya hanya tumisan daging giling kali ini bikin dengan isian rougut ayam sayur, bikin buat menu takjil buka puasa langsung makan 3 dong , enak banget deh
#PekanPosbar
#Ketupad
#CookpadCommunity_Id
#MakeEverydayCookingFun
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kroket kentang mantul:
- Adonan kentang
- 500 gram kentang kukus
- 1 butir telur
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram butter
- 100 ml susu cair / air biasa
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt lada bubuk
- Secukupnya minyak (menggoreng)
- Bahan isian rougut :
- 50 gram ayam giling/ cincang
- 1 buah wortel besar (iris dadu kecil)
- 10 buah buncis (iris tipis)
- 2 batang daun bawang (iris tipis)
- 1 batang seledri (iris tipis)
- 1 buah bawang bombay (cincang halus)
- 2 siung bawang putih (cincang halus)
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt penyedap rasa ayam
- 10 gram tepung terigu
- 50 ml air
- Bahan pelapis :
- 50 gram tepung terigu
- 50 ml air
- 1 butir telur
- 250 gram tepung panir
Langkah-langkah untuk membuat Kroket kentang mantul
- Siapkan semua bahannya kentang kukus matang lalu dihaluskan, wortel, buncis, daun bawang seledri iris-iris, bawang putih & bombay cincang halus
- Panaskan butter lalu tumis bawang putih & bombay setelah harum masukan ayam giling lalu wortel, buncis, daun bawang, seledri beri garam, gula, & penyedap tambahkan air jika sayuran telah layu masukan tepung terigu aduk hingga padat, sisihkan
- Buat adonan panaskan air & butter lalu masukan terigu gunakan api kecil aduk hingga rata dan hilangkan uap panasnya
- Haluskan kentang kukus lalu campur dengan adonan terigu yang dimasak tadi tambahkan telur, garam, gula & lada aduk hingga rata
- Ambil 1 sdm munjung adonan kentang diatas plastik yang telah diolesi tipis minyak, pipihkan adonan beri isian lalu tutup rapatkan bentuk sesuai selera gulingkan ke tepung lakukan hingga adonan habis, sisa tepung baluran beri sedikit air & sebutir telur kocok lepas
- Celupkan kroket ke kocokan telur lalu gulingkan ke dalam tepung panir lalu susun di wadah dan simpan dalam lemari es agar set & padat
- Panaskan minyak lalu goreng kroket dengan api sedang setelah kuning keemasan angkat tiriskan dan siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kroket kentang mantul yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!