Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kentang Mustofa yang Bikin Ngiler
Lagi mencari ide Resep Kentang Mustofa yang Enak Banget yang unik?, Resep Kentang Mustofa, Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Bagaimana Membuat Kentang Mustofa, Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Mustofa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang Mustofa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Kentang Mustofa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar mengenai Kentang Mustofa yang dapat kalian jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Kentang Mustofa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kentang Mustofa menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Setelah cukup lama pengen nyoba bikin kentang mustofa ini krn tema posbar pekan ini hidangan kering akhirnya ter-bikin jg 🤗🤗
Meskipun ngegoreng kentang nya awal-awal gagal (menggumpal) tapi akhirnya bisa juga 😂
Bumbu nya masih menggunakan bumbu dasar merah kemaren 😀
#Barapimanjuhu
#BalutKeangPraktis
#PekanPosbarHidanganKering
#PekanRayaBahanKering
#Cookpadcommunity_Kalteng
#Cookpadcommunity_Borneo
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kentang Mustofa:
- 1,5 kg kentang
- Sejempol lengkuas (geprek)
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 3 biji asam Jawa larutkan dengan 30-50ml air (ambil airnya saja)
- Secukupnya kaldu bubuk (saya kaldu jamur)
- Sedikit garam
- 10-15 sdm gula pasir
- Secukupnya minyak goreng
- Bumbu halus:
- 3 sdm bumbu dasar merah
Cara membuat Kentang Mustofa
- Kupas kentang, lalu potong korek atau biar lebih cepat menggunakan alat parut serbaguna.
- Rendam kembali kentang yg sudah dipotong-potong dengan air, cuci beberapa kali agar getah kentang hilang, biarkan hingga air rendaman kentang bening (tahap ini bener2 lupa difoto 😂🙏)
- Panaskan minyak goreng, tiriskan secukupnya kentang lalu goreng hingga berwarna kuning keemasan (tiriskan setiap kali mau digoreng jangan sekalian agar kentang tidak berubah warna). Goreng dengan api besar sebentar sambil diaduk, lalu kecilkan api, aduk-aduk sesekali, apabila kentang sudah berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Lakukan hingga habis.
- Panaskan secukupnya minyak goreng, masukkan bumbu dasar merah, lengkuas, daun jeruk dan daun salam, tumis bumbu hingga wangi, tambahkan gula pasir dan air asam jawa, masak hingga berbentuk karamel atau air nya kering.
- Masukkan kentang, aduk hingga tercampur rata. Matikan api.
- Tunggu hingga dingin lalu masukkan kedalam toples, kentang mustofa siap dinikmati~~
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kentang Mustofa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!