Langkah Mudah untuk Menyiapkan Podang Kentang Betunu yang Bikin Ngiler
Sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Podang Kentang Betunu yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Podang Kentang Betunu yang Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Cara Gampang Menyiapkan Podang Kentang Betunu, Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Podang Kentang Betunu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Podang Kentang Betunu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Podang Kentang Betunu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar seputar Podang Kentang Betunu yang dapat kalian jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Podang Kentang Betunu adalah 5 cup. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Podang Kentang Betunu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Podang Kentang Betunu menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Menurut empunya resep, Podang Kentang Betunu ini merupakan salah satu kue khas Kalimantan Timur yang berbahan dasar kentang.
"Tunu" dalam bahasa Kutai berarti bakar atau panggang.
Tampilan kue ini sekilas mirip dengan bingka kentang khas Banjar namun terdapat perbedaan tekstur dimana bingka kentang khas Banjar bertekstur sedikit lebih lunak, sedangkan podang kentang lebih padat dan kenyal.
Saya suka bangeeeet sama kuenya karena bisa jadi ide buat sajian lebaran juga..
Source : @yulianamenjoi
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo
#PPKM
#PosbarIDAMAN
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Podang Kentang Betunu:
- Bahan A
- 50 gram margarin
- 65 gram tepung terigu
- 180 ml santan
- Bahan B
- 250 gram kentang kukus
- 2 butir telur ayam
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 90 ml kental manis
- 25 gram susu bubuk
- 50 gram gula pasir
- 80 ml susu cair (resep asli dengan air biasa)
Cara untuk menyiapkan Podang Kentang Betunu
- Kukus kentang lalu haluskan dengan menggunakan garpu. Sisihkan.
- Adonan A :
Campurkan santan dan margarin dalam wajan, masak hingga mendidih. Masukkan terigu, aduk cepat hingga mengental. Sisihkan. Biarkan dingin.
- Adonan B :
Dalam wadah masukkan telur, susu kental manis, gula pasir dan vanilli. Aduk menggunakan wisk hingga gula larut. Masukkan susu bubuk dan kentang yang sudah di lumat kasar. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.
- Campur adonan A dengan adonan B. Aduk rata. Masukkan ke dalam cup yang sudah diolesi minyak goreng.
- Panggang selama kurang lebih 15 menit dengan api bawah, lalu 15 menit dengan api atas bawah (sesuaikan dengan oven masing-masing yaa).
- Sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Podang Kentang Betunu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!