Resep 🌸Kering Kentang Teri Kacang Tanah Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep 🌸Kering Kentang Teri Kacang Tanah, Bikin Ngiler yang unik?, Resep 🌸Kering Kentang Teri Kacang Tanah, Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyiapkan Resep 🌸Kering Kentang Teri Kacang Tanah, Lezat Sekali untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 🌸Kering Kentang Teri Kacang Tanah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🌸Kering Kentang Teri Kacang Tanah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 🌸Kering Kentang Teri Kacang Tanah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar tentang 🌸Kering Kentang Teri Kacang Tanah yang bisa Anda jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 🌸Kering Kentang Teri Kacang Tanah adalah +/- 12 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak 🌸Kering Kentang Teri Kacang Tanah diperkirakan sekitar +/- 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 🌸Kering Kentang Teri Kacang Tanah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 🌸Kering Kentang Teri Kacang Tanah menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders 😊.
Ikut meramaikan #pekanposbarhidangankering juga event MATOS olahan kering. Kali ini saya buat lengkap karbohidrat dari kentang, protein hewani dari teri, dan protein nabati dari kacang tanah 😅😂. Jadi semisal dicemilin, ini jadi camilan lumayan berat 😆. Komposisi bumbu insyaa Allah sama seperti saya membuat kering tempe kacang, cuma kali ini saya buat sedikit ada pedasnya, cabe rawit 5 buah aja 😄. Saya pilih teri kering yang ukurannya tidak terlalu besar, biar lebih kriuk dan ga alot, sesuai selera sih yaa klo jenis teri yang dipakai.
Pasti bingung kok kentangnya 2kg, iya ini buat bontot paksu sama teman-temannya 😅.
Mari memasak 😉!
#GA_TheNextLevel
#gatnl_minggu45
#ColamMatos
#ColamMatos_OlahanKering
#AsalJanganKantongkuKering
#CookpadCommunity_Malang
🌸 Malang, Minggu-11 April 2021 🌸
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 🌸Kering Kentang Teri Kacang Tanah:
- 2 kg kentang
- 100 gr teri kering
- 200 gr kacang tanah
- 1 batang serai, potong-potong geprek
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sdt asam jawa matang
- 100 ml air hangat, untuk melarutkan asam jawa
- 4 sdm gula merah yang diserut
- 3 sdm kecap manis
- secukupnya minyak goreng
- Bumbu yang dihaluskan :
- 12 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 5 buah cabe rawit (sesuai selera, atau bisa skip)
- Bumbu lain :
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap rasa/ kaldu jamur
Langkah-langkah membuat 🌸Kering Kentang Teri Kacang Tanah
- Siapkan semua bahan.
- Kupas kentang, potong sesuai selera, cuci bersih, bilas hingga airnya bening. Tiriskan, goreng hingga kering dan berwarna kecoklatan. Sisihkan.
- Cuci bersih secara terpisah kacang dan teri, tiriskan. Goreng hingga matang dan garing, sisihkan. (maafkeun, foto saat menggoreng teri terlewatkan🙏)
- Haluskan dengan blender semua bahan bumbu halus, bawang merah, bawang putih. dan cabe rawit. (Tambahkan 1-2 sdm minyak goreng saat memblender)
- Dalam wajan tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan daun jeruk dan serai. Tumis hingga harum.
- Tambahkan air asam jawa, gula merah, kecap, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak hingga air menyusut dan mulai menjadi karamel. Koreksi rasa. Matikan api kompor.
- Masukkan kentang, teri dan kacang tanah. Aduk rata, sajikan.
- Siap dinikmati bersama naai hangat, dkk
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 🌸Kering Kentang Teri Kacang Tanah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!