Resep Kue Lumpur Kentang Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep Kue Lumpur Kentang Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Kue Lumpur Kentang, Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyajikan Resep Kue Lumpur Kentang Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lumpur Kentang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Lumpur Kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Kue Lumpur Kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar tentang Kue Lumpur Kentang yang bisa kalian jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Lumpur Kentang adalah 12 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Lumpur Kentang diperkirakan sekitar 1 jam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Kue Lumpur Kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Lumpur Kentang menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jajanan tradisional selalu menarik buat saya, salah satu yg penasaran ingin saya coba bikin sendiri adalah kue lumpur.
Akhirnya eksekusi jg resep ini 😄
Daan puass dg hasilnya,,kue lumpurnya gurih & lembut banget, manisnya juga pas.
Recook dari mba Yayak W,dengan beberapa modifikasi:
- saya bikin 1/2 resep
- saya tambahkan susu bubuk
- takaran gula saya kurangi
- tambahan lain : kelapa muda serut dan parutan keju sbg toping utk pengganti kismis
TIPS agar kue lumpur lembut : setelah adonan tercampur rata, blender adonan. Selain lbh praktis, juga lebih halus.
Link resep asli :
https://cookpad.com/id/resep/13529879-lumpur-kentang?invite_token=C4jdC5Gdtek7PC6YYC4BrLkm&shared_at=1619698932
#PekanPosbarManisGurih
#NgebaksoBarengYayakW
#Ngebakso_TipsSeputarKukis
#ColamNgebakso
#AkuAsin
#AkuManis
#FotoKece
#KampoengRamadan
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenApron3
#Week48
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Lumpur Kentang:
- 250 gr kentang, kupas, lalu kukus hingga empuk
- 150 gr tepung terigu protein sedang
- 100 gr gula pasir
- 1 sachet / 27 gr susu bubuk
- 100 gr margarin, lelehkan
- 65 ml santan instan
- 185 ml susu cair putih (sy pakai Frisian Flag - French Vanilla)
- 1 butir telur
- semangkuk kecil daging kelapa muda, iris2 tipis
- Topping :
- parutan keju
Langkah-langkah untuk membuat Kue Lumpur Kentang
- Siapkan bahan2. Kukus kentang, kemudian tumbuk ketika msh panas. lelehkan margarine, sisihkan
- Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut tidak perlu sampai mengembang. Masukkan kentang aduk rata lalu masukkan susu bubuk, tepung terigu bergantian dgn santan
- Aduk rata kemudian blender agar hslnya lbh halus (bisa jg disaring, tp krg praktis 😉). Masukkan margarin cair, aduk rata. kemudian tambahkan potongan kelapa muda, aduk
- Panaskan cetakan kue lumpur yg sudah dioles tipis dg margarine, lalu tuang adonan lumpur hingga hampir penuh. Panggang dgn api sedang dan tutup cetakan hingga setengah matang beri parutan keju sbg topping ditengahnya tutup kembali. tunggu hingga permukaan matang/tidak lengket dan basah, angkat.
- Sajikan dg minuman favorit 😍
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Lumpur Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!