Resep Pastel Isi Rougut Wortel Kentang, Lezat
Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Pastel Isi Rougut Wortel Kentang yang Lezat Sekali yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Pastel Isi Rougut Wortel Kentang, Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Resep Pastel Isi Rougut Wortel Kentang Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Pastel Isi Rougut Wortel Kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pastel Isi Rougut Wortel Kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Pastel Isi Rougut Wortel Kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Next adalah gambar seputar Pastel Isi Rougut Wortel Kentang yang dapat kalian jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Pastel Isi Rougut Wortel Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel Isi Rougut Wortel Kentang menggunakan 18 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Resep yang tersimpan lamaaaaaaaaaaaa di arsip, akhirnya diposting juga. Akhir-akhir lagi males nulis resep, makanya nulis resepnya gk bisa rutin lagi.
Semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini.. ^^
#Cookpadcommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pastel Isi Rougut Wortel Kentang:
- Bahan Adonan Kulit Pastel :
- 350 Gr Tepung Terigu (Protein Rendah)
- 80 Gr Mentega (cairkan)
- 100 Ml Air Hangat
- Sejumput Garam
- Bahan Rougut Wortel Kentang:
- 1 Buah Wortel (ukuran sedang)
- 1 Buah Kentang (ukuran besar)
- 50 Gr Kornet Sapi (optional)
- 2 Siung Bawang Putih
- 3 Siung Bawang Merah
- 2 SDM Tepung Terigu
- 100 Ml Air
- Secukupnya Gula
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Merica
- 2 Butir Telur Rebus (Untuk isian)
- Secukupnya Minyak Goreng (untuk menggoreng pastel)
Langkah-langkah untuk menyiapkan Pastel Isi Rougut Wortel Kentang
- Langkah Membuat Rogout Wortel Kentang :
Kupas wortel dan kentang hingga bersih, lalu potong dadu kecil-kecil, sisihkan. Setelah itu, cincang bawang merah dan bawang putih untuk bumbu rogout isian pastel, sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah & bawang putih hingga harum. Lalu masukkan wortel dan kentang ke dalam tumisan bawang, aduk rata. Masukkan air secukupnya hingga semua isian rogout terendam air, masak hingga kentang dan wortel mendidih.
- Tambahkan tepung terigu, lalu aduk rata hingga tidak ada tepung yang menggumpal dan matang.
- Membuat Adonan Kulit Pastel:
Cairkan mentega, sisihkan.
- Masukkan mentega yang telah dicairkan ke dalam tepung terigu, aduk rata hingga semua tepung terlapisi mentega.
- Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit, sambil uleni hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan. Diamkan adonan selama 30 menit.
- Ambil sedikit adonan, lalu tipiskan adonan dengan ketebalan sesuai selera. Potong melingkar adonan.
- Assamble Isian Rogout dengan Kulit Pastel :
- Siapkan rogout isian pastel yang telah matang, dan potong 1 telur rebus menjadi 8 bagian.
- Ambil kulit pastel, tambahkan 1 potong telur & isian rogout secukupnya.
- Lipat ujung sisi kulit pastel seperti pada gambar 1, lalu lipat melingkar sisinya seperti pada gambar 2. Sisihkan. Lakukan hingga semua kulit dan isian pastel habis.
- Panaskan minyak goreng, goreng pastel hingga matang dan kulit berwarna kecoklatan. Pastel siap disajikan.
- Penyimpanan beku : Simpan pastel secara terpisah ke dalam freezer, setelah semua pastel beku masukkan kedalam plastik penyimpanan. Pastel bisa awet selama 2 minggu apabila ditaruh freezer.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Pastel Isi Rougut Wortel Kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!