Resep Sambal Goreng Kentang (Lebaran) yang Menggugah Selera
Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sambal Goreng Kentang (Lebaran), Lezat yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Sambal Goreng Kentang (Lebaran), Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Langkah Mudah untuk Membuat Sambal Goreng Kentang (Lebaran) Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang (Lebaran) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang (Lebaran), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Sambal Goreng Kentang (Lebaran) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar mengenai Sambal Goreng Kentang (Lebaran) yang bisa kalian jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Sambal Goreng Kentang (Lebaran) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang (Lebaran) memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Sabtu, 15 Mei 2021....Tema semarak minggu ini adalah tentang menu lebaran. Dan ini adalah menu lebaran keluarga kami saat Hari Raya Idul Fitri 1442 H kamis lalu. Menu utamanya, hidangan khas lebaran pada umumnya yaitu : ketupat, opor ayam, rendang, sambal goreng kentang, kering tempe, perkedel, emping, acar mentah dan tumis asin jambal.😊 Nah kali ini yang saya tuliskan resepnya adalah sambal goreng kentang nya, resep yang lain umumnya sudah pernah saya tulis di CP.
Tentang lebaran kali ini terasa berbeda bagi kami, karena ayahnya anak anak yang dinas di Jakarta tidak bisa pulang ke Surabaya karena ada larangan mudik dari pemerintah/kantornya. Dan lebaran tahun ini juga pertama kalinya tidak bersama Bapak saya (eyang haji nya anak anak) yang telah berpulang 5 Januari 2021 ini (sedih).
Oh ya Teman teman, Selamat Idul Fitri 1442 H ya, Mohon maaf lahir dan batin🙏🙏🙏 Semoga ibadah puasa kita di bulan Ramadhan di terima Allah SWT...Aamiin🤲
#GADimulaiDariNol
#Semarak_GADimulaiDariNol
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya
#GA_TheNextLevel
#resepserunipuspaindah
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Goreng Kentang (Lebaran):
- 1 kg kentang (3 ukuran besar)
- 5 pasang ati ampela ayam
- 2 lembar daum salam
- 1 potong lengkuas (geprek)
- 1 batang sereh (geprek)
- 1/2 sdm munjung garam (sesuai selera)
- 1/2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 2 sdm gula merah iris (25 gr)
- secukupnya minyak goreng
- 250 ml air
- secukupnya bawang merah goreng
- 👉 bumbu dihaluskan :
- 7 cabe merah ukuran besar (buang biji)
- 5 buah cabe rawit merah
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih (ukuran besar)
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Kentang (Lebaran)
- Rebus : ati ampela ayam + daun salam+ garam, sampai matang, kemudian potong potong (sisihkan)....goreng kentang yang telah dipotong kotak kecil sampai matang (sisihkan)....siapkan bumbu cemplung.
- Iris iris semua bumbu yang akan dihaluskan....lalu masukkan dalam wadah blender....dan blender sampai bumbu halus.
- Tumis dengan minyak secukupnya bumbu yang telah halus....setelah bumbu wangi masukkan daun salam, sereh dan lengkuasnya, aduk rata....lalu masukkan ati ampela rebus yang telah dipotong potong, aduk aduk.
- Kemudian tuang air, aduk rata....masukkan gula merah....masukkan juga kaldu jamur, aduk rata
- Lalu masukkan garam....masukkan juga gula pasir, aduk rata. cek rasanya.....kemudian masukkan kentang yang telah digoreng, aduk rata.
- Setelah kentang teraduk rata, beri taburan bawang merah goreng, siap di hidangkan....bila dibuat sore atau malam hari dan akan dikonsumsi besok pagi, setelah dingin segera tutup wajannya, pagi hari lebaran bisa dihangatkan sebentar sebelum dihidangkan.
- Sajikan sambal goreng kentang nya, melengkapi makanan lain saat lebaran 😍❤.....ini adalah menu lebaran / Idul Fitri 1442 H. di rumah kami
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang (Lebaran) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!