Resep Sambel Goreng Kentang Ati Sapi, Enak Banget
Sedang mencari inspirasi Resep Sambel Goreng Kentang Ati Sapi Anti Gagal yang unik?, Resep Sambel Goreng Kentang Ati Sapi yang Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Resep Sambel Goreng Kentang Ati Sapi, Enak Banget untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sambel Goreng Kentang Ati Sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sambel Goreng Kentang Ati Sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Sambel Goreng Kentang Ati Sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Next merupakan gambar berkaitan dengan Sambel Goreng Kentang Ati Sapi yang bisa kalian jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Sambel Goreng Kentang Ati Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambel Goreng Kentang Ati Sapi menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillahirrahmanirrahim
Ikut meramaikan Eid Festival "Spesial Menu Khas lebaran dari Daerahmu" dari Cooking Community Class.
Kali ini saya buat sambel goreng kentang ati sapi, di Sunda menu ini wajib ada pada setiap Hari Raya Idul Fitri, karena nanti akan menjadi salah satu masakan yang akan dicampur menjadi Bebeye. Bebeye adalah satu masakan khas Sunda, yang isinya campuran dari beberapa masakan yaitu umumnya ada sambel goreng kentang bihun goreng dan ase cabe hejo, dimasak sampai menghitam dimakan bersama ketan uli goreng.
#CookingCommunityClass_MenuHariKemenangan
#GA_MenuHariKemenangan
#CookpadCommunity_Depok
#SalamKompakSelalu
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambel Goreng Kentang Ati Sapi:
- 250 gr Ati sapi
- Secukupnya air
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 500 gr kentang, potong dadu lalu goreng
- 1 ruas lengkuas
- 1 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/4 sdt lada bubuk
- 100 ml air
- Secukupnya minyak goreng
- Bumbu yang dihaluskan :
- 12 siung cabe merah
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 butir kemiri, sangrai
Langkah-langkah membuat Sambel Goreng Kentang Ati Sapi
- Cuci bersih ati sapi, lalu rebus hingga matang, kemudian angkat lalu biarkan hingga tidak panas lagi, kemudian potong dadu atau sesuai selera.
- Siapkan kentang yang sudah dipotong dadu, kemudian goreng hingga kekuningan. Lalu siapkan bumbu-bumbu, lalu haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih dan kemiri.
- Lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan 3 sdm minyak goreng, lalu tambahkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk, aduk rata, masak hingga bumbu harum, lalu beri garan, gula pasir dan lada bubuk, aduk rata.
- Kemudian tambahkan 100 ml air dan potongan ati sapi, aduk rata, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.
- Lalu masukkan kentang goreng, aduk rata, cicipi lalu matikan api, angkat, lalu sajikan.
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel Goreng Kentang Ati Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!