Resep Wadai Bingka Kentang Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Resep Wadai Bingka Kentang yang Enak yang unik?, Resep Wadai Bingka Kentang, Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara menyiapkan Resep Wadai Bingka Kentang yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Wadai Bingka Kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wadai Bingka Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Wadai Bingka Kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar mengenai Wadai Bingka Kentang yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Wadai Bingka Kentang adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Wadai Bingka Kentang diperkirakan sekitar 1 jam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Wadai Bingka Kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Wadai Bingka Kentang memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
15/05/2021
Minggu ke_50
Wadai Bingka ini hasil belajar online bareng Chef Meliana.
Makanan yg berasal dari suku Banjar, Kalimantan Selatan. Baru pertama buat nih.. berhasil dan rasanya enak, manis legit..😋😋
Untuk resepnya saya sesuaikan dengan bahan yang ada dirumah.😊
Resep asli pakai tape singkong yah, karena saya gak punya tape singkong jadi saya ganti kentang.😃
Resep simple dan mudah, bisa dipanggang atau dikukus.
Yang belum pernah buat, yukk dicoba..
Source recipe; Meliana
Resep asli; https://cookpad.com/id/resep/14974944-wadai-bingka-tapai-singkong?invite_token=KzwepwVc72dUNaZsaqavxXfk&shared_at=1620546955
#PejuangGoldenApron3
#CookpadIndonesia
#CookpadRiau
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Wadai Bingka Kentang:
- 2 butir telur ayam ukuran besar/telur bebek
- 100 gr tepung terigu protein sedang
- 300 ml santan (me:200ml santan instan kara + 50ml air)
- 100 gr gula pasir
- 280 gr kentang, kukus, hancurkan
- 1 sdt garam
- Secukupnya margarin/butter untuk olesan terakhir
- Secukupnya minyak goreng untuk olesan loyang
- Topping;
- Gula halus/aneka buah segar/buah kaleng/Tapai ketan dll
Langkah-langkah untuk membuat Wadai Bingka Kentang
- Siapkan bahan. Hancurkan kentang yg sudah dikukus. Sisihkan
- Olesi minyak goreng loyang/ramekin/wadah atau pinggan tahan panas.(Saya pakai aluminium foil). Tempatkan dalam oven/kukusan, panaskan terlebih dahulu 100°C selama +-10 menit. Sisihkan. Sambil menunggu, kocok telur dengan whisk hingga berbusa.
- Masukkan gula pasir dan garam. Aduk rata dengan whisk. Lalu masukkan tepung terigu. Lalu masukkan santan kental sedikit demi sedikit. Aduk hingga tercampur rata.
- Kemudian masukkan kentang yang sudah dihancurkan. Aduk kembali hingga semua tercampur rata. Lalu tuang dalam loyang/ramekin/wadah tahan panas.
- Panggang/kukus dengan suhu 150°C selama 40-45 menit. Kemudian keluarkan dari oven/kukusan, olesi dengan margarin/butter diatasnya. Lalu panggang/kukus kembali dengan suhu 100°C selama 20 menit.
- Setelah matang keluarkan dari oven/kukusan. Lalu beri topping sesuai selera. Sajikan
- Wadai Bingka Kentang siap dinikmati.😋 Enjoy
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Wadai Bingka Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!