Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bingka Kentang Khas Banjar, Enak

Bingka Kentang Khas Banjar

Lagi mencari inspirasi Resep Bingka Kentang Khas Banjar Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Bingka Kentang Khas Banjar yang Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Resep Bingka Kentang Khas Banjar yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bingka Kentang Khas Banjar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Bingka Kentang Khas Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Bingka Kentang Khas Banjar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar seputar Bingka Kentang Khas Banjar yang dapat kamu jadikan wawasan.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Bingka Kentang Khas Banjar diperkirakan sekitar +- 1,5 jam.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Bingka Kentang Khas Banjar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bingka Kentang Khas Banjar memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Source: Ana Rafa Fadhlillah

Kue bingka merupakan kue basah yang berasal dari Kalimantan Selatan. Tekstur yang lembut dan terbuat dari bahan dasar seperti telur, santan dan tepung membuat panganan yang sering ada waktu Ramadan ini memiliki banyak penggemar dan sangat disukai karena memiliki rasa legit dan gurih di lidah.

Umumnya kue bingka ini memiliki rasa kentang. Namun dengan adanya inovasi mulai adanya rasa baru seperti rasa tape, nangka, telur, keju dan ubi. Namun tetap bingka kentanglah yang sangat digemari di masyarakat. Kali ini kita akan mencoba membuat resep kue bingka kentang khas Kalimantan Selatan ini. (Source:IDN Times)

Kue bingka menurut saya sih asli masyarakat Melayu ya, karna dibeberapa daerah yang serumpun dgn Melayu juga punya kue yang sama dan nama, serta cara pembuatan yang sama.
Nah untuk dikalimantan selatan sendiri kue ini sangat terkenal apalagi saat bulan ramadhan seperti sekarang ini, bingka dijual dimana mana, ada yang besar ada juga yang kecil, kalo untuk yang besar seperti punya saya ini biasa dibandrol dengan harga 25-40 ribu, lumayan kan.

Disni saya membuat bingka menggunakan telur ayam sedangkan disumber resepnya menggunakan telur bebek. So, tidak apa , dan tidak juga merubah cita rasanya...yuk kita bikin bingka, ini favorit saya banget
#PejuangGoldenApron3
#mingguke48
#cookpadcommunity_kalsel
#cookpadcommunity_borneo
#dutarecookborneo
#dutarecookkotabaru
#kampoengramadan

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bingka Kentang Khas Banjar:

4 butir telur ayam
250 gram kentang (kukus dan haluskan)
200 ml santan kental
10 sdm gula pasir
3 sdm tepung terigu
1 sdm margarin cair
1/2 sdt vanili
1/4 sdt garam

Cara untuk membuat Bingka Kentang Khas Banjar

Kocok gula, telur dan vanili menggunakan whisk
Tambahkan santan dan garam lalu aduk rata, lalu tambahkan tepung terigu dan margarin cair
Masukkan juga kentang kukus yang sudah dihaluskan, aduk rata. lalu masukkan adonan kedalam loyang bunga yang sudah diolesi margarin dan sedikit tepung, panggang hingga matang (saya menggunakan oven tangkring)
Ini dia hasilnya setelah dipanggang kurang lebih 1,5 jam
Keluarkan dari loyang dan siap disajikan untuk berbuka.