Resep Kare (tulangan) Ayam Kentang yang Enak
Anda sedang mencari inspirasi Resep Kare (tulangan) Ayam Kentang Anti Gagal yang unik?, Resep Kare (tulangan) Ayam Kentang Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Langkah Mudah untuk Membuat Kare (tulangan) Ayam Kentang yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Kare (tulangan) Ayam Kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kare (tulangan) Ayam Kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Kare (tulangan) Ayam Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Kare (tulangan) Ayam Kentang yang dapat kalian jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Kare (tulangan) Ayam Kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kare (tulangan) Ayam Kentang memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Source : Tini Rostiawati
Menu simpel nan lezaat yg disajikan saat lebaran tiba. Seperti biasa daging ayamnya diganti dengan bagian tulangan seperti bagian leher & kepala ayam karena memang sekeluarga lebih suka tulangan, saat dimasak bumbu bisa bener2 meresap sampai dlm & ada seru2 nya saat menyantap menu ini 😄. Yuk insyaAllah kita sambut Lebaran dengan suka cita & kebahagiaan. Semoga apa yg kita lakukuan selama bulan ramadhan ini menjadi berkah bagi keluarga kita & semua tentunya. Aamiin 🙏❤
Baiklah mari menuju resep, berikut link resep aslinya 👇
https://cookpad.com/id/resep/13528891-kare-ayam-kentang?invite_token=NajA9Zf5RrRYBA3jSGEWDeLT&shared_at=1620245984
#PekanPosbar
#PekanPosbarSayurLebaran
#KualiEmak
#KualiEmak_Semarang
#KampoengRamadan
#CookpadCommunity_Semarang
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kare (tulangan) Ayam Kentang:
- 250 gr tulangan ayam (leher & kepala)
- 250 gr kentang (isi 4 bj)
- 600 ml air
- 65 ml santan cair instan
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang putih
- 8 btr bawang merah
- 4 btr kemiri
- 3 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1/2 sdt merica utuh
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- Secuil pala / seper4 sdt pala bubuk (tambahan saya)
- 4 bh cabe merah keriiting
- Bumbu cemplung :
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 1 btg serai, geprek
- Bumbu perasa :
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt kaldu bubuk (optional)
Cara untuk membuat Kare (tulangan) Ayam Kentang
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih ayam, potong sesuai selera lalu kucuri dgn air perasan jeruk nipis diamkan 15 menit, cuci kembali hingga bersih. Kupas kentang, lalu potong kentang 1 jadi 4 bagian, cuci bersih
- Haluskan bumbu. Boleh diuleg maupun diblender, kalau saya pakai ulegan saja
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta bumbu cemplung hingga harum & tanak. Masukkan 600 ml air campurkan dengan 1 bks santan cair beserta bumbu perasa aduk rata & biarkan mendidih
- Setelah mendidih masukkan ayam, tunggu hingga empuk & sering diaduk y agar santan tdk pecah. Jika ayam mulai matang, masukkan kentang aduk kembali hingga semua matang. Koreksi rasa, setelah kuah menyusut & santan mulai mengeluarkan minyak, tandanya kari ayam sdh siap untuk disajikan
- Selamat menikmati ❤
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Kare (tulangan) Ayam Kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!