Resep Kentang Mustofa yang Lezat Sekali
Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Kentang Mustofa, Sempurna yang unik?, Resep Kentang Mustofa Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Bagaimana Membuat Kentang Mustofa, Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Mustofa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang Mustofa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Kentang Mustofa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar tentang Kentang Mustofa yang bisa kamu jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Kentang Mustofa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kentang Mustofa menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Request si Kakak dari beberapa hari yang lalu, tapi baru sempet bikin hari ini. Kalo udah dingin, masukkan ke wadah tertutup biar awet kriuknya.
Source: The Hasan Video
Note:
Resep asli untuk 3 kg kentang, saya bikin untuk 1 kg kentang.
#CookpadCommunity_Bekasi
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kentang Mustofa:
- 1 kg kentang
- 1 kg minyak goreng
- 1 sdm air asam jawa
- 65 gr gula pasir
- 1 sdm garam (sesuaikan)
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 sdm bawang merah goreng
- Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 2 butir bawang merah
- 10 buah cabe merah keriting
- 5 buah cabe rawit merah
- 25 ml air matang (jika menghaluskan menggunakan blender)
Langkah-langkah membuat Kentang Mustofa
- Siapkan bahan. Kupas kentang, iris seperti korek api atau sesuai selera. Cuci bersih hingga airnya benar-benar bening lalu tiriskan.
- Panaskan minyak goreng agak banyak. Goreng kentang hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan bdaun jeruk, daun salam, garam dan kaldu bubuk. Tambahkan air asam jawa, garam dan gula pasir. Masak hingga bumbu mengental dan berkaramel.
Kecilkan api, masukkan kentang dan bawang goreng, aduk cepat. Matikan api.
Tunggu hingga dingin baru dimasukkan ke wadah tertutup agar awet.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kentang Mustofa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!