Resep Keripik Kentang Mustofa / keripik kentang Balado, Bisa Manjain Lidah
Sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Keripik Kentang Mustofa / keripik kentang Balado, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Keripik Kentang Mustofa / keripik kentang Balado, Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara menghidangkan Resep Keripik Kentang Mustofa / keripik kentang Balado, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Keripik Kentang Mustofa / keripik kentang Balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Keripik Kentang Mustofa / keripik kentang Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Keripik Kentang Mustofa / keripik kentang Balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Keripik Kentang Mustofa / keripik kentang Balado yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Keripik Kentang Mustofa / keripik kentang Balado adalah 12 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Keripik Kentang Mustofa / keripik kentang Balado diperkirakan sekitar 3 jam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Keripik Kentang Mustofa / keripik kentang Balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Keripik Kentang Mustofa / keripik kentang Balado memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Tiap mau sahur males masak, karena ngantuk banggets gaes. Akhirnya rencana bikin prepared food yang bisa tahan lama, yang gak harus bikin masak dadakan. Jadilah keripik kentang Mustofa ini, kering kriuk kriuk dan yang pastinya tahan lama mpe 2 bulan.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Keripik Kentang Mustofa / keripik kentang Balado:
- 1.5 kg kentang (saya pake New potatoes)
- 10 bj rawit Thailand
- 4 bj Serrano Pepper (sesuai selera aja, bisa pake cabe merah)
- 200 gr Kacang Tanah
- 500 ml minyak goreng (wajib banyak buat goreng kentang)
- 1 sdm asam Jawa
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Kaldu
- Daun jeruk purut (krn ga ada sy pake bubuk)
- Bubuk sereh (sedikit saja)
- Jahe bubuk (sedikit)
- 2-3 siung bawang putih
- 200 gr gula pasir
Langkah-langkah untuk menyiapkan Keripik Kentang Mustofa / keripik kentang Balado
- Kupas kulit kentang dan masukan ke rendaman air. Rendam kurlem 30-40 menit.
- Potong bentuk lidi/korek api. Kemudian rendam. Bilas hingga air benar benar bersih. Supaya tidak lengket. Ini sy Bilas minimal 5x.
- Cuci kacang tanah dan goreng hingga kecoklatan
- Seduh asam Jawa dan siapkan untuk dicampur bersama bumbunya nanti ya.
- Cabe, bawang putih dicuci bersih kemudian di blender bersama bumbu lain hingga halus.
- Goreng kentang dengan api tinggi sambil diaduk aduk. Pastikan kentang terendam dengan minyak agar crunchy, kriuk kriuk hasilnya.
- Masukan bumbu yang sudah diblender. Aduk aduk biarkan hingga karamelisasi. Tandanya buihnya disamping, pinggiran wajan besar besar ya. Kemudian masukan kentang plus kacang yg sudah kita goreng tadi.
- Siap sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Keripik Kentang Mustofa / keripik kentang Balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!