Resep Roti Sobek Kentang Lembut yang Menggugah Selera
Sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Roti Sobek Kentang Lembut Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Roti Sobek Kentang Lembut, Enak Banget memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Resep Roti Sobek Kentang Lembut, Enak untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti Sobek Kentang Lembut yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti Sobek Kentang Lembut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Roti Sobek Kentang Lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar mengenai Roti Sobek Kentang Lembut yang bisa kalian jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Roti Sobek Kentang Lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Sobek Kentang Lembut menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Postingan Saya Ke Dua Ratus Dua puluh di cookpad,,ngeroti lagi buntik soalnya si kecil suka yang namanya roti buntik🤭,,kali ini pengen yang agak coklat gt buntik atasnya🤭 meskipun kecoklatan tp roti ini lembut,,empuk dan tahan sampai 4-5 hari buntik😊
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti Sobek Kentang Lembut:
- 250 gram Tepung Pro Tinggi (boleh pakai Pro Tinggi semua)
- 50 gram Tepung Pro Sedang
- 60 gram gula pasir
- 20 gram susu bubuk
- 4 gram ragi instan
- 156 gram kentang kukus dan di haluskan
- 40 gram kuning telur
- 70-90 ml susu cair dingin/air es (masukkan sedikit susu/airnya)
- 1 gram Pelembut roti (boleh skip)
- 50 gram butter
- 4 gram garam
- Bahan oles :
- Susu cair
- Kuning telur
- Toping :
- Keju
- Chocochips
- Meses
Langkah-langkah untuk membuat Roti Sobek Kentang Lembut
- Campur semua bahan kecuali butter dan garam uleni sampai kalis untuk penggunaan susu cair dingin/air es sesuaikan ya buntik tuang sedikit2 dl setelah kalis masukkan butter dan garam uleni sampai kalis elastis kira2 20 menit setelah itu istirahatkan adonan 10-15menit di tutup kain/plastik wrap
- Setelah 10 menit bagi adonan menjadi 16 bagian dengan berat sekitar 35-37 gram bulatkan dan istirahatkan kurang lebih 20-30 menit
- Siapkan loyang ukuran 22x12x5cm oles dengan carlo/margarin tabur tepung terigu sedikit sisihkan,,setelah adonan di istirahatkan ambil 1 adonan gilas dengan roling pin isi dengan choco chips bulatkan kembali masukkan ke dalam loyang dan lakukan sampai selesai loyang pertama di isi 8 adonan roti buntik,,untuk loyang kedua roti kosong ya buntik jd tanpa isi cuma di tabur keju saja untuk toping setelah itu tata di loyang dan istirahatkan sampai mengembang 2 kali lipat
- Setelah mengembang 2 kali lipat oles dengan susu cair yg sudah di campur kuning telur untuk roti coklat tabur dengan meses coklat,,untuk roti kosong tabur dengan keju
- Panggang di suhu 190°-200° selama 20-25menit/sesuaikan oven masing2 buntik(oven sebelumnya sudah di panaskan 15-20 menit) setelah matang angkat,,keluarkan dari loyang dan oles dengan butter dan dinginkan setelah dingin kemas di plastik ya buntik supaya awetnya sampai 4-5 hari roti kentang ini enak buntik lembut warnanya kecoklatan ya buntik soalnya lagi pengen yang agak2 gosong gt buntik🤭
- Selamat Mencoba,,Semoga Bermanfaat😊😊😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Roti Sobek Kentang Lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!