Cara Gampang Membuat Kroket kentang isi sayur, Bikin Ngiler
Anda sedang mencari ide Resep Kroket kentang isi sayur, Enak Banget yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Kroket kentang isi sayur Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Bagaimana Membuat Kroket kentang isi sayur yang Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kroket kentang isi sayur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kroket kentang isi sayur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Kroket kentang isi sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar seputar Kroket kentang isi sayur yang bisa kalian jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Kroket kentang isi sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kroket kentang isi sayur memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Selama ini saya tahu kentang dari daerah Dieng Jawa Tengah yang terkenal. Ternyata kentang dari Pangalengan Jawa Barat juga sama enaknya dan pulen.
Kentang untuk kroket saya pakai kentang kukus. Berikut saya lampirkan juga resep perkedel yg kentangnya digoreng
https://cookpad.com/id/resep/14676512-perkedel-kentang?invite_token=H8cq8y3RJ4CnKCGFd8Y5KBKf&shared_at=1618877381
#CookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenApron3
#PemburuGA3
#Minggu47
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kroket kentang isi sayur:
- 500 gr kentang kukus
- 1 sdm susu bubuk
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
- Bahan isi :
- 1 bh sosis besar (kanzler)
- 1 bh wortel, iris kotak kecil
- 50 gr buncis, iris bulat tipis
- 1 daun bawang, iris tipis
- 1 sdm terigu cairkan dg 3 sdm air
- 100 ml susu cair/air matang
- 1 sdm margarin utk menumis
- 1 siung bawang putih
- 2 bh bawang merah
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- secukupnya Garam
- Pelapis :
- 1 btr telur, kocok
- Tepung panir
Cara membuat Kroket kentang isi sayur
- Siapkan bahan, cuci sayuran. Potong2 wortel, buncis, daun bawang dan sosis. Cuci bersih kentang dg kulitnya, belah jd 4 lalu kukus sampai empuk
- Kupas kulit kentang lalu haluskan. Campurkan dg bumbu kulit lalu bagi sama besar (saya jd 14 bh), sisihkan
- Larutkan terigu, sisihkan. Haluskan bumbu utk sayuran/isi lalu tumis dg margarin sampai harum
- Masukkan wortel dan sosis, aduk sampai matang, tambahkan air/susu. Masukkan buncis, gula pasir dan garam cek rasa. Masukkan daun bawang dan larutan terigu, aduk
- Setelah kuah mengental, angkat. Ambil 1 bola kentang, pipihkan lalu beri 1 sdm isian. Tutup kembali lalu bulatkan
- Celupkan ke kocokan telur, gulingkan rata ke panir. Simpan 15-30 menit di kulkas
- Goreng sampai kekuningan, angkat dan sajikan dengan cocolan saus/mayonaise. Cocok juga sebagai takjil sore nanti
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kroket kentang isi sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!