Resep Kentang Mustofa Super Renyah, Enak

Kentang Mustofa Super Renyah

Anda sedang mencari inspirasi Resep Kentang Mustofa Super Renyah yang Lezat Sekali yang unik?, Cara Gampang Membuat Kentang Mustofa Super Renyah, Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Resep Kentang Mustofa Super Renyah yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Mustofa Super Renyah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kentang Mustofa Super Renyah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Kentang Mustofa Super Renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Kentang Mustofa Super Renyah yang dapat kalian jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Kentang Mustofa Super Renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kentang Mustofa Super Renyah memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bismillah..
Alhamdulillah bikin ini laris bun, terutama suami yg doyan banget, karna emang favorit ny 😁 berhubung cuma punya kentang sekilo tp lumayan bisa muat setoples yg agak besar. Tadinya buat setok gtu buat saur tp belum 2 hari udah abis di cemilin terus wkk

Source : Bunda Ririn
Link resep 👇
https://cookpad.com/id/resep/13356775-kentang-mustofa-yang-super-renyah-dan-tahan-lama?invite_token=WuzDxr7NNjLZ3HLWXsM3xfbR&shared_at=1618718422

#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kentang Mustofa Super Renyah:

1 1/2 kg kentang ukuran sedang
3 lembar daun salam
3 biji asam jawa (larutkan dgn 3 sdm air hangat buang biji ny)
125 gr gula putih
1/2 sdt kaldu bubuk (royko/ kaldu jamur)
1/2 sdt garam
✅Bumbu halus :
5 cabe merah (resep asli 10 cabe merah)
2 buah cabe rawit merah
5 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Kentang Mustofa Super Renyah

Pertama-tama siapkan bahan utama kentang di iris sebwsar korek api atau bisa pakai parutan serbagua ya bun biar cepat dan praktis. Jangan lupa kentangnharus dalam keadaan terendam semua ya bun supaya tidak berubah warna dan rusak. Jika smua kentang sudah di parut, cuci bersih kentang hingga air rendaman bening alias tidak keruh lagi (saya cucinya 5 kali ya bun supaya getah kentang benar2 bersih dan hasil gorengan kentangnya renyah tahan lama).
Tiriskan setiap kita mau goreng saja ya bun jangan sekaligus supaya kentang tdk berubah warna. Siapkan minyak di wajan besar pastikan minyaknya banyak ya supaya kentang digoreng dalam keadaan terendam gunakan api besar ya dan terus diaduk sampai kentang terasa kaku saat diaduk. Lalu ubah api dengan api sedang dan terus diaduk2 hingga kentang berwarna kecoklatan
Ulangi hingga kentang abis, lalu tiriskan
Siapkan bumbu halus nya, bisa manual maupun menggunakan blender, siapkan wajan, tuang kan minyak sekitar 5 sdm tumis bumbu halus sampai harum, masukan jg daun salam
Lalu masukan gula pasir, garam, kaldu bubuk, aduk semua sampai tercampur rata, tumis hingga bumbu mendidih, lalu masukan 3 sdm air asam Jawa. Aduk kembali supaya merata,
masak hingga mengental dan seperti Karamel
(Tanda sudah menjadi karamel bentuk letupan didihan nya besar besar tanda sudah tidak ada kandungan airnya)
Setelah bumbu menjadi karamel, kecilkan api kompor sambil diaduk2, kemudian masukkan semua kentang yg sudah digoreng dan aduk cepat dan ratakan ke semua kentang. Setelah dingin, langsung masukkan ke wadah toples supaya tetap krispy.